Poulet Fafa

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Wallis und Futuna KI Generiert
Nach ZubereitungSchmorgerichtMenüHauptgerichtTraditionellNach ZutatenGeflügelExotisch
Poulet Fafa ist ein traditionelles Gericht aus Tahiti, das die Aromen der Insel perfekt einfängt. Zarte Hähnchenstücke werden in einer köstlichen Kokosmilchsauce mit Spinat und aromatischen Gewürzen geschmort. Das Gericht besticht durch seine cremige Textur und die harmonische Kombination von Kokosnuss und frischen Kräutern, die den Gaumen verwöhnen.
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malsati-team
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KI Generiert
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Arbeitszeit
20 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
40 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
800 g
Hähnchenbrustfiletsin mundgerechte Stücke geschnitten
400 ml
Kokosmilch
300 g
Spinatfrisch, gewaschen und grob gehackt
1 Stück
Zwiebelfein gehackt
3 Stück
Knoblauchzehenfein gehackt
5 cm
Ingwerfrisch, gerieben
2 EL
Olivenöl
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
1 EL
Limettensaft
½ Bund
Korianderfrisch, gehackt
Utensilien
KochlöffelSchneidebrettgroßer TopfMesser
Zubereitungsschritte
Schritt 1
00:05:00
Das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Die fein gehackte Zwiebel hinzufügen und etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich und leicht golden ist.
1 Stück Zwiebelfein gehackt– 2 EL Olivenöl
Schritt 2
00:02:00
Den gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzufügen und für weitere 2 Minuten anbraten, bis sie duften.
3 Stück Knoblauchzehenfein gehackt– 5 cm Ingwerfrisch, gerieben
Schritt 3
00:08:00
Die Hähnchenstücke in den Topf geben und anbraten, bis sie von allen Seiten goldbraun sind.
800 g Hähnchenbrustfiletsin mundgerechte Stücke geschnitten
Schritt 4
00:20:00
Die Kokosmilch hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und das Ganze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
400 ml Kokosmilch
Schritt 5
00:05:00
Den gehackten Spinat unterrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis der Spinat zusammengefallen ist.
300 g Spinatfrisch, gewaschen und grob gehackt
Schritt 6
Mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken. Den gehackten Koriander darüber streuen und sofort servieren.
1 TL Salz– ½ TL Pfeffer– 1 EL Limettensaft– ½ Bund Korianderfrisch, gehackt
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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