Hackfleischtopf mit Paprika und Tomaten

Name: Hackfleischtopf mit Paprika und Tomaten
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 2 Stück Zwiebeln; 2 Zehe Knoblauch; 2 Stück Paprika; 4 Stück Tomaten; 2 EL Tomatenmark; 500 ml Gemüsebrühe; 2 TL Paprikapulver; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 2 EL Petersilie

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Deutschland

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Vegetarisch

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Dieser Hackfleischtopf mit Paprika und Tomaten ist ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das perfekt zu einem gemütlichen Abendessen passt. Die Kombination aus würzigem Hackfleisch, süßen Paprikas und saftigen Tomaten verleiht diesem Gericht eine Fülle von Geschmack. Die Aromen vermischen sich perfekt und sorgen für ein wohlschmeckendes Essen, das die Sinne verzaubert.

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# Klassisch

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

40 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hackfleischtopf mit Paprika und Tomaten

500 g

Hackfleisch

2 Stück

Zwiebeln

2 Zehe

Knoblauch

2 Stück

Paprika

4 Stück

Tomaten

2 EL

Tomatenmark

500 ml

Gemüsebrühe

2 TL

Paprikapulver

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

2 EL

Olivenöl

2 EL

Petersilie

Utensilien

Messer

Topf

Kochlöffel

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Zuerst die Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken.

Schritt 2

Die Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten grob hacken.

Schritt 3

Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten, bis es braun und krümelig ist. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und glasig dünsten.

Schritt 4

Die Paprikawürfel hinzufügen und kurz mitbraten. Dann das Tomatenmark und Paprikapulver einrühren.

Schritt 5

Die gehackten Tomaten und Gemüsebrühe hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 6

Den Hackfleischtopf zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist und die Aromen sich gut verbunden haben.

Schritt 7

Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.