Bami Goreng

Name: Bami Goreng
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Suriname
Ingredients: 500 g Bami Nudeln; 400 g Hähnchenbrust; 4 Stück Eier; 2 Stück Karotten; 2 Stück Zwiebeln; 2 Stück Knoblauchzehen; 4 EL Sojasauce; 2 TL Sambal Oelek; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 4 EL Öl

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Suriname

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Ein köstliches, traditionelles indonesisches Gericht, das aus gebratenen Nudeln, Gemüse und Fleisch besteht. Die Aromen sind eine perfekte Kombination aus süß, salzig und würzig. Die Nudeln sind perfekt gebraten und mit dem Gemüse und Fleisch vermischt, um eine köstliche Textur und Geschmack zu erzeugen. Dieses Gericht ist ein Muss für alle, die die indonesische Küche lieben.

# Indonesisch

# Gemüse

# Würzig

# Fleisch

# Nudeln

malsati-team

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Bami Nudeln

400 g

Hähnchenbrust

4 Stück

Eier

2 Stück

Karotten

2 Stück

Zwiebeln

2 Stück

Knoblauchzehen

4 EL

Sojasauce

2 TL

Sambal Oelek

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

4 EL

Öl

Utensilien

Schneidebrett

Kochtopf

Schüssel

Messer

Pfanne

Löffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Bami Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.

Schritt 2

Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Die Karotten schälen und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 4

Die Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken.

Schritt 5

In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen und das Hähnchenbrustfilet darin anbraten, bis es gar ist.

Schritt 6

Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Schritt 7

In derselben Pfanne 2 EL Öl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauchzehen darin anbraten.

Schritt 8

Die Karotten hinzufügen und für ca. 5 Minuten mitbraten.

Schritt 9

Die gekochten Bami Nudeln, Sojasauce, Sambal Oelek und das gebratene Hähnchen in die Pfanne geben und gut vermischen.

Schritt 10

In einer separaten Pfanne 4 Eier aufschlagen und zu Spiegeleiern braten.

Schritt 11

Die Bami Goreng auf Tellern anrichten und jeweils ein Spiegelei darauf legen.

Schritt 12

Heiß servieren und genießen!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.