Kyauk Kyaw

Name: Kyauk Kyaw
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Myanmar
Ingredients: 10 g Agar-Agar Pulver; 500 ml Wasser; 400 ml Kokosmilch; 100 g Zucker; 0.25 TL Salz

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Myanmar

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Kyauk Kyaw ist ein traditionelles burmesisches Dessert, das durch seine zarte Textur und den milden, süßen Geschmack besticht. Es wird aus Agar-Agar hergestellt, was ihm eine einzigartige, geleeartige Konsistenz verleiht. Die Kombination aus Kokosmilch und Zucker sorgt für eine angenehme Süße, während eine Prise Salz die Aromen perfekt ausbalanciert. Dieses Dessert ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein optisches Highlight auf jedem Tisch.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

1 h

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Kyauk Kyaw Basis

10 g

Agar-Agar Pulver

500 ml

Wasser

400 ml

Kokosmilch

100 g

Zucker

¼ TL

Salz

Utensilien

Rührlöffel

Kühlschrank

Flache Form

Topf

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Agar-Agar Pulver in einem Topf mit 500 ml Wasser vermischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

10 g Agar-Agar Pulver– 500 ml Wasser

Schritt 2

Sobald das Agar-Agar vollständig aufgelöst ist, die Kokosmilch, den Zucker und das Salz hinzufügen. Gut umrühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.

400 ml Kokosmilch– 100 g Zucker– ¼ TL Salz

Schritt 3

01:00:00

Die Mischung in eine flache Form gießen und bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Anschließend für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, bis das Dessert fest geworden ist.

Schritt 4

Das Kyauk Kyaw in Stücke schneiden und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.