Titiyas

Name: Titiyas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Nördliche Marianen
Ingredients: 500 g Mehl; 250 ml Kokosmilch; 50 g Zucker; 1 TL Backpulver; 0.5 TL Salz; 2 EL Pflanzenöl

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Nördliche Marianen

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Snack

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Beilage

Inselküche

Traditionell

Brot

Titiyas ist ein traditionelles Chamorro-Fladenbrot, das auf den Marianeninseln beliebt ist. Es hat eine weiche, leicht süße Textur und wird oft als Beilage zu herzhaften Gerichten oder als Snack genossen. Die Kombination aus Kokosmilch und Mehl verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack, der an tropische Inseln erinnert.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

30 min

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Teig

500 g

Mehl

250 ml

Kokosmilch

50 g

Zucker

1 TL

Backpulver

½ TL

Salz

2 EL

Pflanzenöl

Utensilien

Pfanne

Nudelholz

Schüssel

Frischhaltefolie

Zubereitungsschritte

Schritt 1

In einer großen Schüssel das Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.

500 g Mehl– 50 g Zucker– 1 TL Backpulver– ½ TL Salz

Schritt 2

Die Kokosmilch und das Pflanzenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.

250 ml Kokosmilch– 2 EL Pflanzenöl

Schritt 3

00:30:00

Den Teig in eine Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten ruhen lassen.

Schritt 4

Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und jedes Stück zu einer Kugel formen.

Schritt 5

Jede Teigkugel auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem dünnen Fladen ausrollen.

Schritt 6

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Fladen nacheinander darin backen, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.