Zucchiniblüten-Tempura

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Vegetarisch
MahlzeitBeilagenEigenschaftenFingerfoodVorspeisenErnährungsformenVegetarische GerichteInternationale KücheJapanische Küche
Das Zucchiniblüten-Tempura ist ein köstliches Gericht, das die Zartheit der Zucchiniblüten mit einer knusprigen, leichten Panade verbindet. Die würzige Note des Tempura-Teigs, gepaart mit dem frischen Aroma der Zucchiniblüten, macht dieses Gericht zu einer perfekten Vorspeise oder Beilage. Die Kombination aus knusprigem und zartem Geschmack sorgt für eine harmonische und köstliche Geschmacksexplosion. Die köstliche Textur und der subtile Geschmack der Zucchiniblüten machen diese Tempura zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
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Arbeitszeit
20 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
10 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
Tempura-Teig
100 g
Mehl
50 g
Maisstärke
1 Stück
Ei
150 ml
Kaltes Wasser
½ TL
Salz
Zucchiniblüten
12 Stück
Zucchiniblüten
Utensilien
KüchenpapierSchüsselTopfKochlöffel
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Zucchiniblüten vorsichtig waschen und trocken tupfen.
Schritt 2
Für den Tempura-Teig das Mehl, die Maisstärke und das Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
Schritt 3
Ei und kaltes Wasser hinzufügen, und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 4
Die Zucchiniblüten in den Tempura-Teig eintauchen, gut abtropfen lassen und in heißem Öl goldbraun frittieren.
Schritt 5
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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