Hefegebäck mit Mandeln

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Vegetarisch
ZubereitungsartBackenInternationale KücheDeutsche KücheTageszeitKlassikerSüßspeisen
Dieses köstliche Hefegebäck mit Mandeln ist ein wahrer Genuss. Die knusprige Textur des Gebäcks vereint sich perfekt mit dem süßen Aroma der Mandeln. Mit einer leichten Note von Vanille und Zimt ist dieses Gebäck ein wahrer Gaumenschmaus. Jeder Bissen vermittelt ein Gefühl von Wärme und Gemütlichkeit, das perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee passt. Die Kombination von Hefe und Mandeln bietet einen reichhaltigen und befriedigenden Geschmack, der die Sinne verzaubert.
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Arbeitszeit
1 h
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
25 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
12
Stück/e
Hefegebäck mit Mandeln
250 g
Allzweckmehl
7 g
Trockenhefe
50 g
Zucker
1 g
Salz
100 ml
Milch
1 Stück
Ei
1 TL
Vanilleextrakt
50 g
Butter
100 g
Mandeln
Utensilien
NudelholzTeelöffelBackofenSchüsselBackblechBackpinsel
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte formen.
Schritt 2
Die Trockenhefe, den Zucker und das Salz in die Mulde geben.
Schritt 3
Die Milch leicht erwärmen und zum Mehl geben, dann das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen.
Schritt 4
Die weiche Butter dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Schritt 5
Den Teig abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Schritt 6
Den Teig in Stücke teilen, zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
Schritt 7
Die Mandeln grob hacken und über die Teigkugeln streuen.
Schritt 8
Das Hefegebäck im auf 180°C vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten goldbraun backen.
Schritt 9
Aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen, bevor Sie es servieren.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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