Rhabarber-Mandel-Kuchen

Name: Rhabarber-Mandel-Kuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g Mehl; 150 g Zucker; 125 g Butter; 1 Stück Ei; 1 TL Backpulver; 1 Packung Vanillezucker; 500 g Rhabarber; 100 g Zucker; 100 g Mandeln

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KI Generiert

Vegetarisch

Mahlzeit

Nach Saison

Frühling

Zubereitungsart

Backen

Kuchen

Desserts

Anlassbezogen

Familienessen

Ein köstlicher Rhabarber-Mandel-Kuchen, der die perfekte Balance zwischen der leichten Säure des Rhabarbers und der Süße des Teigs bietet. Die saftigen Rhabarberstücke sorgen für eine angenehme Frische, während die knusprige Mandelkruste dem Kuchen eine reichhaltige Note verleiht. Dieser Kuchen ist ein wahrer Genuss für alle Sinne, perfekt für gemütliche Nachmittage oder festliche Anlässe.

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# Deutsches Rezept

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# Lecker

# Festlich

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# Frühling

# saftig

# Rhabarber

# Nachmittagstee

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

45 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Teig

250 g

Mehl

150 g

Zucker

125 g

Butter

1 Stück

1 TL

Backpulver

1 Packung

Vanillezucker

Belag

500 g

Rhabarber

100 g

Zucker

100 g

Mandeln

Utensilien

Backpapier

Springform

Backpinsel

Rührschüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.

Schritt 2

Für den Teig: Das Mehl, Zucker, weiche Butter, Ei, Backpulver und Vanillezucker zu einem glatten Teig verkneten und in die Springform geben, dabei einen Rand formen.

Schritt 3

Für den Belag: Den Rhabarber waschen, schälen und in Stücke schneiden. Die Rhabarberstücke auf dem Teig verteilen. Zuletzt Zucker und gehackte Mandeln darüber streuen.

Schritt 4

Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen, bis die Mandelkruste goldbraun ist.

Schritt 5

Nach dem Backen auskühlen lassen, aus der Form nehmen, in Stücke schneiden und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.