Kartulipuder

Name: Kartulipuder
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Estland
Ingredients: 1000 g Kartoffeln; 250 ml Milch; 100 g Butter; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

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Estland

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Vegetarisch

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Beilagen

Hauptgerichte

Ein klassisches estnisches Gericht, das aus Kartoffeln, Milch, Butter und Gewürzen zubereitet wird. Der Kartoffelbrei ist cremig und hat einen intensiven Kartoffelgeschmack, der durch die Zugabe von Butter noch verstärkt wird. Die Milch sorgt für eine weiche Konsistenz und die Gewürze verleihen dem Gericht eine angenehme Würze. Perfekt als Beilage zu Fleischgerichten oder als Hauptgericht mit einer leckeren Soße.

# Beilage

# estnisch

# Kartoffeln

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

1000 g

Kartoffeln

250 ml

Milch

100 g

Butter

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Utensilien

kleiner Topf

Topf

Kartoffelstampfer oder Gabel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

In einem Topf mit Wasser und einer Prise Salz die Kartoffeln zum Kochen bringen und für ca. 20 Minuten weich kochen.

Schritt 3

Die Kartoffeln abgießen und mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zerdrücken.

Schritt 4

Die Milch in einem kleinen Topf erhitzen und langsam zu den zerdrückten Kartoffeln hinzufügen.

Schritt 5

Die Butter ebenfalls hinzufügen und alles gut vermengen.

Schritt 6

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals gut umrühren.

Schritt 7

Den Kartoffelbrei auf Tellern anrichten und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.