Spinat-Lasagne

Name: Spinat-Lasagne
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Italien
Ingredients: 500 g frischer Spinat; 250 g Ricotta; 100 g Parmesan; 2 Stück Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Muskatnuss; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 800 g Passierte Tomaten; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 TL Basilikum; 1 TL Oregano; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 12 Stück Lasagneblätter; 200 g Mozzarella

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Italien

KI Generiert

Vegetarisch

Ernährungsformen

Vegetarische Rezepte

Mahlzeit

Hauptgericht

Zubereitungsart

Ofengericht

Zutaten

Pasta

Internationale Küche

Italienische Küche

Die Spinat-Lasagne ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das die Frische von Spinat mit der Cremigkeit von Ricotta und der Würze von Parmesan vereint. Die Schichten aus zartem Lasagneblatt, saftigem Spinat und einer aromatischen Tomatensauce verschmelzen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder ein besonderes Familienessen.

# Käse

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# Hauptgericht

# Ofengericht

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# Spinat

# Ricotta

# Komfortessen

# herzhaft

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

10 min

Koch/Backzeit

45 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Spinatfüllung

500 g

frischer Spinatgewaschen und grob gehackt

250 g

Ricotta

100 g

Parmesangerieben

2 Stück

Knoblauchzehenfein gehackt

2 EL

Olivenöl

1 Prise

Muskatnussgerieben

1 TL

Salz

1 Prise

Pfefferfrisch gemahlen

Tomatensauce

800 g

Passierte Tomaten

1 Stück

Zwiebelfein gehackt

2 Stück

Knoblauchzehenfein gehackt

2 EL

Olivenöl

1 TL

Basilikumgetrocknet

1 TL

Oreganogetrocknet

1 TL

Salz

1 Prise

Pfefferfrisch gemahlen

Lasagne

12 Stück

Lasagneblättervorgekocht falls nötig

200 g

Mozzarellagerieben

Utensilien

Topf

Reibe

Pfanne

Kochlöffel

Auflaufform

Zubereitungsschritte

Schritt 1

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Den Spinat hinzufügen und unter Rühren kochen, bis er zusammengefallen ist. Den Spinat abkühlen lassen und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken. Den Spinat mit Ricotta, geriebenem Parmesan, Muskatnuss, Salz und Pfeffer vermischen.

500 g frischer Spinatgewaschen und grob gehackt

–

250 g Ricotta

–

100 g Parmesangerieben

–

2 Stück Knoblauchzehenfein gehackt

–

2 EL Olivenöl

–

1 Prise Muskatnussgerieben

–

1 TL Salz

–

1 Prise Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 2

00:15:00

Für die Tomatensauce das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen. Anbraten, bis sie weich sind. Die passierten Tomaten, Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Sauce bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen.

800 g Passierte Tomaten

–

1 Stück Zwiebelfein gehackt

–

2 Stück Knoblauchzehenfein gehackt

–

2 EL Olivenöl

–

1 TL Basilikumgetrocknet

–

1 TL Oreganogetrocknet

–

1 TL Salz

–

1 Prise Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 3

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Auflaufform leicht einfetten. Eine dünne Schicht Tomatensauce auf den Boden der Form geben. Eine Schicht Lasagneblätter darauf legen, gefolgt von einer Schicht Spinat-Ricotta-Mischung. Wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und mit einer Schicht Tomatensauce abschließen. Den geriebenen Mozzarella darüber streuen.

800 g Passierte Tomaten

–

12 Stück Lasagneblättervorgekocht falls nötig

–

200 g Mozzarellagerieben

Schritt 4

00:30:00

Die Lasagne im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und die Sauce blubbernd ist. Vor dem Servieren etwa 10 Minuten ruhen lassen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.