Avocado-Johannisbeer-Salsa mit Meersalz

Name: Avocado-Johannisbeer-Salsa mit Meersalz
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 2 Stück reife Avocado; 150 g schwarze Johannisbeeren; 1 Stück Limette (Saft); 1 Stück rote Zwiebel; 20 g frischer Koriander; 5 g Meersalz; 200 g Tortilla-Chips

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Deutschland

KI Generiert

Vegan

Diese köstliche Avocado-Johannisbeer-Salsa vereint die cremige Textur von reifen Avocados mit der fruchtigen Säure schwarzer Johannisbeeren. Ein Hauch von Limette und der Biss von frischem Koriander machen diese Salsa zu einem wahren Geschmackserlebnis! Sie eignet sich hervorragend als Dip für Tortilla-Chips oder als frische Beilage zu Grillgerichten. Mit einem feinen Spritzer Meersalz wird das Aroma perfekt abgerundet – ein sommerliches Highlight auf jedem Tisch!

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

2 Stück

reife Avocado

150 g

schwarze Johannisbeeren

1 Stück

Limette (Saft)

1 Stück

rote Zwiebel

20 g

frischer Koriander

5 g

Meersalz

Tortilla-Chips (optional)

200 g

Tortilla-Chips

Utensilien

Gabel

Schneidebrett

Schüssel

Löffel

Zitronenpresse

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. In einer Schüssel das Avocadofleisch mit einer Gabel grob zerdrücken.

2 Stück reife Avocado

Schritt 2

Die schwarzen Johannisbeeren waschen und vorsichtig vom Stiel entfernen. In die Schüssel mit der zerdrückten Avocado geben.

150 g schwarze Johannisbeeren

Schritt 3

Die Limette auspressen und den Saft über die Avocado-Johannisbeer-Mischung träufeln, um das Aroma zu intensivieren und die Avocado vor dem Braunwerden zu schützen.

1 Stück Limette (Saft)

Schritt 4

Die rote Zwiebel schälen und fein würfeln. Zu der Salsa hinzufügen.

1 Stück rote Zwiebel

Schritt 5

Den frischen Koriander grob hacken und ebenfalls in die Schüssel geben. Gut vermengen, sodass sich die Zutaten gleichmäßig verteilen.

20 g frischer Koriander

Schritt 6

00:05:00

Mit Meersalz abschmecken, wobei ihr die Menge nach eigenem Geschmack anpassen könnt. Vor dem Servieren mindestens 5 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten können.

5 g Meersalz

Schritt 7

Die Salsa entweder pur genießen oder mit knusprigen Tortilla-Chips servieren.

2 Stück reife Avocado

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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