Stir-Fry mit tropischem Gemüse

Name: Stir-Fry mit tropischem Gemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pitcairninseln
Ingredients: 1 Stück Rote Paprika; 1 Stück Gelbe Paprika; 1 Stück Zucchini; 200 g Ananas; 1 Stück Rote Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehen; 2 cm frischer Ingwer; 3 EL Sojasauce; 2 EL Sesamöl; 1 EL Olivenöl; 2 Stück Frühlingszwiebeln; 0.5 Bund Koriander; 1 Stück Limette; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

0/5 (0)

Pitcairninseln

KI Generiert

Vegan

Mahlzeit

Hauptgericht

Eigenschaften

Schnelle Rezepte

Zutaten

Gemüsegericht

Gesunde Rezepte

Internationale Küche

Asiatische Küche

Ein lebendiges und farbenfrohes Gericht, das die Aromen der Tropen in Ihre Küche bringt. Frisches Gemüse wie Paprika, Zucchini und Ananas werden in einer würzigen Sojasauce und Ingwer-Knoblauch-Mischung gebraten, um ein köstliches und gesundes Essen zu kreieren. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als beeindruckendes Gericht für Gäste.

# Asiatisch

# Stir-Fry

# Schnell

# Einfach

# aromatisch

# sommerlich

# Vegan

# leicht

# Tropisch

# Abendessen

# Gemüse

# Frisch

# Hauptgericht

# gesund

# Vegetarisch

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

1 Stück

Rote Paprikain Streifen geschnitten

1 Stück

Gelbe Paprikain Streifen geschnitten

1 Stück

Zucchiniin halbe Scheiben geschnitten

200 g

Ananasin Stücke geschnitten

1 Stück

Rote Zwiebelin dünne Scheiben geschnitten

2 Stück

Knoblauchzehenfein gehackt

2 cm

frischer Ingwergerieben

3 EL

Sojasauce

2 EL

Sesamöl

1 EL

Olivenöl

2 Stück

Frühlingszwiebelnin Ringe geschnitten

½ Bund

Koriandergehackt

1 Stück

Limettein Spalten geschnitten

½ TL

Salz

½ TL

Pfeffer

Utensilien

große Pfanne oder Wok

Schneidebrett

Küchenmesser

Reibe

Kochlöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Olivenöl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze erhitzen. Die roten und gelben Paprikastreifen, die Zucchini und die roten Zwiebeln hinzufügen und 5-7 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich, aber noch knackig ist.

1 Stück Rote Paprikain Streifen geschnitten

–

1 Stück Gelbe Paprikain Streifen geschnitten

–

1 Stück Zucchiniin halbe Scheiben geschnitten

–

1 Stück Rote Zwiebelin dünne Scheiben geschnitten

–

1 EL Olivenöl

Schritt 2

Den gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzufügen und für weitere 1-2 Minuten anbraten, bis sie duften.

2 Stück Knoblauchzehenfein gehackt

–

2 cm frischer Ingwergerieben

Schritt 3

Die Ananasstücke und die Sojasauce hinzufügen und gut umrühren. Für weitere 2-3 Minuten kochen lassen, bis die Ananas warm ist.

200 g Ananasin Stücke geschnitten

–

3 EL Sojasauce

Schritt 4

Das Sesamöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Die Pfanne vom Herd nehmen.

2 EL Sesamöl

–

½ TL Salz

–

½ TL Pfeffer

Schritt 5

Mit den in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln und dem gehackten Koriander bestreuen. Mit Limettenspalten servieren.

2 Stück Frühlingszwiebelnin Ringe geschnitten

–

½ Bund Koriandergehackt

–

1 Stück Limettein Spalten geschnitten

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.