Shrimp on the Barbie

Name: Shrimp on the Barbie
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Australien
Ingredients: 3 Stück Knoblauchzehen; 4 EL Zitronensaft; 3 EL Olivenöl; 0.5 Bund frische Petersilie; 1 TL frischer Thymian; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer; 500 g Garnelen; 1 Stück Zitronenscheiben

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Australien

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Meeresfrüchte

Shrimp on the Barbie ist ein köstliches Gericht, das die Aromen des Meeres mit der rauchigen Note des Grills vereint. Die Garnelen werden in einer würzigen Marinade aus Knoblauch, Zitronensaft und frischen Kräutern eingelegt, bevor sie perfekt gegrillt werden. Das Ergebnis ist ein saftiges, zartes und geschmackvolles Gericht, das sich hervorragend als Vorspeise oder Hauptgericht eignet.

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malsati-team

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

30 min

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Marinade

3 Stück

Knoblauchzehenfein gehackt

4 EL

Zitronensaft

3 EL

Olivenöl

½ Bund

frische Petersiliefein gehackt

1 TL

frischer Thymianfein gehackt

1 TL

Salz

½ TL

Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

Garnelen

500 g

Garnelengeschält und entdarmt

1 Stück

Zitronenscheibenzum Garnieren

Utensilien

Messer

große Schüssel

Grillspieße

Schneidebrett

Grill

Zubereitungsschritte

Schritt 1

In einer großen Schüssel den fein gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, fein gehackte Petersilie, fein gehackten Thymian, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer vermischen.

3 Stück Knoblauchzehenfein gehackt– 4 EL Zitronensaft– 3 EL Olivenöl– ½ Bund frische Petersiliefein gehackt– 1 TL frischer Thymianfein gehackt– 1 TL Salz– ½ TL Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 2

00:30:00

Die geschälten und entdarmten Garnelen in die Marinade geben und gut vermischen, sodass alle Garnelen gleichmäßig bedeckt sind. Die Schüssel abdecken und die Garnelen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.

500 g Garnelengeschält und entdarmt

Schritt 3

Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Die Garnelen aus der Marinade nehmen und auf Grillspieße stecken.

Schritt 4

Die Garnelen auf den heißen Grill legen und etwa 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis sie rosa und durchgegart sind.

Schritt 5

Die gegrillten Garnelen auf einer Servierplatte anrichten und mit Zitronenscheiben garnieren. Sofort servieren.

1 Stück Zitronenscheibenzum Garnieren

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.