Knusprige Hähnchenstreifen mit süß-saurer Soße

Name: Knusprige Hähnchenstreifen mit süß-saurer Soße
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 100 g Mehl; 2 Stück Ei; 150 g Paniermehl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; 2 EL Öl zum Braten; 250 ml Wasser; 100 g Zucker; 50 ml Apfelessig; 50 ml Sojasoße; 100 g Ketchup; 2 EL Tomatenmark; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 0.5 TL Knoblauchpulver; 3 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe (optional); 1 EL Maismehl; 2 EL Wasser

0/5 (0)

KI Generiert

Diese knusprigen Hähnchenstreifen mit süß-saurer Soße sind ein köstlicher Genuss für die Sinne. Die zarten Hähnchenstreifen sind perfekt gewürzt und in einer knusprigen Panade goldbraun gebacken. Die süß-saure Soße verleiht dem Gericht eine ausgewogene Geschmackskombination aus süß, sauer und würzig. Die knusprige Textur des Hähnchens gepaart mit der aromatischen Soße macht dieses Gericht zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hähnchenstreifen

500 g

Hähnchenbrustfilet

100 g

Mehl

2 Stück

150 g

Paniermehl

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

1 TL

Paprikapulver

2 EL

Öl zum Braten

Süß-saure Soße

250 ml

Wasser

100 g

Zucker

50 ml

Apfelessig

50 ml

Sojasoße

100 g

Ketchup

2 EL

Tomatenmark

½ TL

Salz

½ TL

Pfeffer

½ TL

Knoblauchpulver

3 Tropfen

Rote Lebensmittelfarbe (optional)

1 EL

Maismehl

2 EL

Wasser

Utensilien

Schneidebrett

Schüssel

Topf

Pfanne

Kochlöffel

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden.

Schritt 2

Die Hähnchenstreifen in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Schritt 3

Die Hähnchenstreifen zuerst in Mehl wenden, dann in verquirltem Ei und anschließend in Paniermehl.

Schritt 4

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen goldbraun braten.

Schritt 5

Für die süß-saure Soße, Wasser, Zucker, Apfelessig, Sojasoße, Ketchup, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver in einem Topf zum Kochen bringen.

Schritt 6

Optional rote Lebensmittelfarbe hinzufügen, um die typische Farbe der süß-sauren Soße zu erhalten.

Schritt 7

Maismehl in Wasser auflösen und in die kochende Soße einrühren, bis die Soße eindickt.

Schritt 8

Die knusprigen Hähnchenstreifen zusammen mit der süß-sauren Soße servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

Schlagworte

# Laktosefrei

# Geschmacksintensiv

# Beilage

# Würzig

# Fingerfood

# Mittagessen

# Hähnchen

# Familienessen

# glutenfrei

# Ausgezeichnet

# Deutsche Küche

# Partygericht

# Süß-saur

# Leicht zuzubereiten

# knusprig