Erdbeer-Spinatsalat mit Feta

Name: Erdbeer-Spinatsalat mit Feta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g frischer Spinat; 300 g Erdbeeren; 150 g Feta; 50 g Walnüsse; 2 EL Olivenöl; 2 EL Balsamico-Essig; 1 EL Honig; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

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Vegetarisch

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Sommer

Eigenschaften

Gesunde Rezepte

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Ein erfrischender und farbenfroher Sommersalat, der die perfekte Kombination aus süßen Erdbeeren, frischem Spinat und salzigem Feta bietet. Die saftigen Erdbeeren verleihen dem Salat eine subtile Süße, während der Spinat eine leichte Bitterkeit hinzufügt. Der cremige Feta rundet das Ganze mit seiner salzigen und leicht säuerlichen Note ab. Dieser Salat ist das ideale Gericht für einen leichten und dennoch befriedigenden Genuss an einem warmen Sommertag.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

200 g

frischer Spinat

300 g

Erdbeeren

150 g

Feta

50 g

Walnüsse

2 EL

Olivenöl

2 EL

Balsamico-Essig

1 EL

Honig

½ TL

Salz

½ TL

Pfeffer

Utensilien

Salatschleuder

Pfanne

Küchenmesser

Servierplatte

Schüssel

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Erdbeeren waschen, entstielen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Den frischen Spinat gründlich waschen und trocken schleudern.

Schritt 3

Die Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften.

Schritt 4

Für das Dressing Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.

Schritt 5

Den frischen Spinat auf einer Servierplatte anrichten und die Erdbeerscheiben darauf verteilen.

Schritt 6

Die Feta-Würfel und die gerösteten Walnüsse über den Salat streuen.

Schritt 7

Zum Schluss das Dressing über den Salat geben und vorsichtig vermengen.

Schritt 8

Servieren und genießen!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.