Butter Chicken

Name: Butter Chicken
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Indien
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust; 200 g Joghurt; 20 g Ingwer; 20 g Knoblauch; 400 g Tomaten; 50 g Butter; 2 TL Garam Masala; 2 EL Koriander; 300 g Basmatireis

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Indien

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Mahlzeit

Hauptgerichte

Internationale Küche

Indische Küche

Ein köstliches indisches Gericht, das mit zarten Hähnchenstücken in einer cremigen, würzigen Tomatensoße zubereitet wird. Die Aromen von Ingwer, Knoblauch, Koriander und Garam Masala verleihen diesem Gericht eine einzigartige Tiefe und Komplexität. Serviert mit duftendem Basmatireis und frischem Koriander, ist dieses Butter Chicken ein wahrer Genuss für die Sinne.

# Koriander

# Gewürze

# Basmatireis

# Hähnchen

# Tomatensoße

# Indisch

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

45 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Hähnchenbrust

200 g

Joghurt

20 g

Ingwer

20 g

Knoblauch

400 g

Tomaten

50 g

Butter

2 TL

Garam Masala

2 EL

Koriander

300 g

Basmatireis

Utensilien

Messer

Schneidebrett

Schüssel

Pfanne

Kochlöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Joghurt, geriebenem Ingwer und Knoblauch marinieren.

Schritt 2

Die Tomaten in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.

Schritt 3

In einer Pfanne die Butter schmelzen und das marinierte Hähnchen hinzufügen. Unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten braten, bis das Hähnchen goldbraun ist.

Schritt 4

Die Tomatenstücke und Garam Masala hinzufügen und für weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5

Die Hitze reduzieren und die Korianderblätter unterrühren. Für weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 6

In der Zwischenzeit den Basmatireis nach Packungsanweisung kochen.

Schritt 7

Das Butter Chicken mit dem Basmatireis servieren und mit frischem Koriander garnieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.