Teuflische Paprika-Boots

Name: Teuflische Paprika-Boots
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 4 Stück Rote Paprika; 400 g Rinderhackfleisch; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehe; 2 EL Tomatenmark; 1 TL Paprikapulver; 0.5 TL Kreuzkümmel; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 100 g Geriebener Käse

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Deutschland

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Gefülltes Gemüse

Nach Zutaten

Fleischgerichte

Menü

Hauptgerichte

Würzige Speisen

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Ofengerichte

Teuflische Paprika-Boots sind eine köstliche und würzige Kreation, die die Geschmacksknospen mit einer Explosion von Aromen erfreut. Die Kombination aus saftigen Paprikaschoten, würzigem Hackfleisch und einer feurigen Gewürzmischung sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht, bieten diese gefüllten Paprika eine harmonische Balance zwischen Schärfe und herzhaften Noten.

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malsati-team

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

5 min

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Gefüllte Paprika

4 Stück

Rote Paprikahalbiert und entkernt

400 g

Rinderhackfleisch

1 Stück

Zwiebelfein gehackt

2 Stück

Knoblauchzehefein gehackt

2 EL

Tomatenmark

1 TL

Paprikapulverscharf

½ TL

Kreuzkümmel

1 TL

Salz

½ TL

Pfefferfrisch gemahlen

2 EL

Olivenöl

100 g

Geriebener Käsez.B. Cheddar

Utensilien

Schneidebrett

Backblech

Pfanne

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Paprikahälften auf ein Backblech legen.

4 Stück Rote Paprikahalbiert und entkernt

Schritt 2

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.

1 Stück Zwiebelfein gehackt– 2 Stück Knoblauchzehefein gehackt– 2 EL Olivenöl

Schritt 3

Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.

400 g Rinderhackfleisch

Schritt 4

00:05:00

Tomatenmark, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer unterrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

2 EL Tomatenmark– 1 TL Paprikapulverscharf– ½ TL Kreuzkümmel– 1 TL Salz– ½ TL Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 5

Die Hackfleischmischung gleichmäßig in die Paprikahälften füllen.

4 Stück Rote Paprikahalbiert und entkernt– 400 g Rinderhackfleisch

Schritt 6

00:30:00

Mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen 25-30 Minuten backen, bis die Paprika weich und der Käse goldbraun ist.

100 g Geriebener Käsez.B. Cheddar

Schritt 7

00:05:00

Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.