Gebratene Nudeln mit Gemüse

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Vegetarisch
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Diese gebratenen Nudeln mit Gemüse sind ein wahrer Genuss für die Sinne. Die Nudeln werden in einer köstlichen Soße aus Sojasauce, Knoblauch und Ingwer gebraten und mit frischem Gemüse wie Paprika, Karotten und Zucchini vermischt. Die Aromen der verschiedenen Gemüsesorten vermischen sich perfekt mit der herzhaften Soße und sorgen für ein Geschmackserlebnis, das man nicht so schnell vergessen wird. Die Nudeln sind zudem schön knusprig und die perfekte Kombination aus weich und bissfest. Dieses Gericht ist ideal für einen gemütlichen Abend zuhause oder als schnelles und gesundes Mittagessen.
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Arbeitszeit
15 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
20 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
400 g
Nudeln
3 EL
Sojasauce
2 Zehen
Knoblauch
2 cm
Ingwer
1 Stück
Paprika
2 Stück
Karotten
1 Stück
Zucchini
2 EL
Öl
Utensilien
PfanneKochlöffelMesserTopfSchneidebrett
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abgießen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit Knoblauch und Ingwer fein hacken.
Schritt 3
Paprika, Karotten und Zucchini in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4
In einer Pfanne Öl erhitzen und Knoblauch und Ingwer darin anbraten.
Schritt 5
Das Gemüse hinzufügen und für ca. 5 Minuten anbraten.
Schritt 6
Die gekochten Nudeln und Sojasauce hinzufügen und alles gut vermischen.
Schritt 7
Für weitere 5 Minuten braten, bis die Nudeln knusprig sind.
Schritt 8
Auf Tellern anrichten und servieren.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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