Dieses perfekte Sommergericht bringt die Süße von reifen Aprikosen zusammen mit dem cremigen Geschmack von Ziegenkäse und der goldenen Eleganz von Honig. Beim Grillen karamellisieren die Aprikosen und entfalten ihr volles Aroma, während der Ziegenkäse wunderbar schmilzt und eine harmonische Verbindung eingeht. Servieren Sie diese köstlichen Schalen als Vorspeise oder als dekorativen Abschluss eines sommerlichen Essens. Ein Hauch von frischem Thymian rundet das Gericht ab und verleiht ihm eine mediterrane Note, die perfekt zu Ihrem Grillfest passt. Lassen Sie sich von der Frische und Raffinesse dieser einfachen, aber beeindruckenden Leckerei verführen!
Die Aprikosen halbieren und den Kern entfernen. In einer Schüssel mit 2 Esslöffeln Olivenöl mischen, sodass sie leicht bedeckt sind.
8 Stück Aprikosen
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2 EL OlivenölExtra Vergine
Schritt 2
Die Grillpfanne auf mittlere Hitze erhitzen. Wenn sie heiß ist, die Aprikosenhälften mit der Schnittfläche nach unten platzieren. Etwa 3-5 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind und Grillmarkierungen sichtbar sind.
8 Stück Aprikosen
Schritt 3
Während die Aprikosen grillen, den Ziegenkäse in gleichmäßige Scheiben schneiden oder zerbröseln, je nach deinem Geschmack.
200 g Ziegenkäseweich, crèmig
Schritt 4
Wenn die Aprikosen fertig sind, diese vorsichtig vom Grill nehmen. Auf einem Servierteller anrichten und jeweils einen Löffel Ziegenkäse auf jede Aprikosenhälfte geben.
8 Stück Aprikosen
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200 g Ziegenkäseweich, crèmig
Schritt 5
Die gegrillten Aprikosen mit einem Esslöffel Honig beträufeln und mit dem frischen, gehackten Thymian bestreuen, bevor du sie servierst.
4 EL Honig
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4 Stängel Frischer Thymianfein gehackt
Schritt 6
Serviere die gegrillten Aprikosen warm oder bei Zimmertemperatur und genieße das harmonische Zusammenspiel von süßen und herzhaften Aromen!
Achtung
Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.