Orangen-scharfe Hühnchenschenkel mit Grünkohl

Name: Orangen-scharfe Hühnchenschenkel mit Grünkohl
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 4 Stück Hühnchenschenkel; 60 ml Olivenöl; 100 ml Saft von 2 Orangen; 2 TL Paprikapulver; 3 Stück Knoblauchzehen; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 1 TL Chiliflocken

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Deutschland

KI Generiert

Dieses herzhaft-winterliche Gericht vereint die fruchtige Süße von Orangen mit der Schärfe von Paprikapulver und Knoblauch, um die zarten Hühnchenschenkel zum Strahlen zu bringen. Serviert mit grünem, nussigem Grünkohl, der nur im Winter seine volle Pracht entfaltet, ist dieses Rezept nicht nur eine Wohltat für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Lass dich von den lebhaften Farben und den köstlichen Aromen verführen – ein perfektes Mahl für kalte Tage!

malsati-team

malsati team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

45 min

Schwierigkeit

Fortgeschritten

Zutaten

Portion/en

Hühnchenmarinade

4 Stück

Hühnchenschenkel

60 ml

Olivenöl

100 ml

Saft von 2 Orangen

2 TL

Paprikapulver

3 Stück

Knoblauchzehengehackt

1 TL

Salz

½ TL

Pfeffer

1 TL

Chiliflocken

Utensilien

Schneidebrett

Schüssel

Küchenmesser

Löffel

Pfanne

Auflaufform

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Heiz den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Während der Ofen aufheizt, kannst du die Marinade für die Hühnchenschenkel vorbereiten.

4 Stück Hühnchenschenkel

–

60 ml Olivenöl

–

100 ml Saft von 2 Orangen

–

2 TL Paprikapulver

–

3 Stück Knoblauchzehengehackt

–

1 TL Salz

–

½ TL Pfeffer

–

1 TL Chiliflocken

Schritt 2

Nimm eine große Schüssel und vermische das Olivenöl, den Saft von zwei Orangen, das Paprikapulver, die gehackten Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer und die Chiliflocken zu einer aromatischen Marinade.

60 ml Olivenöl

–

100 ml Saft von 2 Orangen

–

2 TL Paprikapulver

–

3 Stück Knoblauchzehengehackt

–

1 TL Salz

–

½ TL Pfeffer

–

1 TL Chiliflocken

Schritt 3

00:15:00

Füge die Hühnchenschenkel in die Schüssel mit der Marinade hinzu. Stelle sicher, dass sie gleichmäßig mit der Marinade bedeckt sind. Lass das Hühnchen mindestens 15 Minuten marinieren, damit die Aromen einziehen können.

4 Stück Hühnchenschenkel

–

60 ml Olivenöl

Schritt 4

Lege die marinierten Hühnchenschenkel in eine Auflaufform und gieße die restliche Marinade darüber. Backe das Hühnchen im vorgeheizten Ofen für 35-40 Minuten, bis es gar ist und eine schöne, goldbraune Farbe angenommen hat.

4 Stück Hühnchenschenkel

–

60 ml Olivenöl

–

100 ml Saft von 2 Orangen

–

2 TL Paprikapulver

–

3 Stück Knoblauchzehengehackt

–

1 TL Salz

–

½ TL Pfeffer

–

1 TL Chiliflocken

Schritt 5

Während das Hühnchen im Ofen ist, bereite den Grünkohl vor. Wasche ihn gründlich und entferne die dicken Stiele. Schneide die Blätter in mundgerechte Stücke.

Schritt 6

In einer großen Pfanne erhitze etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze und gebe den Grünkohl hinzu. Brate ihn für etwa 5-7 Minuten, bis er weich ist. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.

Schritt 7

Sobald das Hühnchen fertig ist, lass es kurz ruhen, bevor du es servierst. Serviere die Hühnchenschenkel zusammen mit dem sautierten Grünkohl und genieße dieses herzhaft-fruchtige Wintergericht!

4 Stück Hühnchenschenkel

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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