Futu Ima

Name: Futu Ima
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Wallis und Futuna
Ingredients: 800 g Rindfleisch; 2 Stück Zwiebeln; 3 Stück Knoblauchzehen; 4 Stück Tomaten; 2 Stück Paprika; 3 Stück Karotten; 400 g Kartoffeln; 3 EL Palmöl; 500 ml Rinderbrühe; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Thymian; 2 Stück Lorbeerblätter

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Wallis und Futuna

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Fleisch

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Futu Ima ist ein traditionelles Gericht, das die Aromen und Texturen der afrikanischen Küche perfekt einfängt. Mit einer harmonischen Mischung aus Gewürzen und frischen Zutaten bietet dieses Gericht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die Kombination aus zartem Fleisch, aromatischen Kräutern und einer reichhaltigen Sauce macht Futu Ima zu einem wahren Festmahl.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

10 min

Koch/Backzeit

1 h

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptgericht

800 g

Rindfleischin Würfel geschnitten

2 Stück

Zwiebelnfein gehackt

3 Stück

Knoblauchzehenfein gehackt

4 Stück

Tomatengewürfelt

2 Stück

Paprikain Streifen geschnitten

3 Stück

Karottenin Scheiben geschnitten

400 g

Kartoffelngeschält und gewürfelt

3 EL

Palmöl

500 ml

Rinderbrühe

1 TL

Salz

½ TL

Schwarzer Pfeffer

1 TL

Paprikapulver

1 TL

Thymian

2 Stück

Lorbeerblätter

Utensilien

Kochlöffel

Schneidebrett

großer Topf

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Palmöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.

2 Stück Zwiebelnfein gehackt– 3 Stück Knoblauchzehenfein gehackt– 3 EL Palmöl

Schritt 2

Das Rindfleisch hinzufügen und von allen Seiten anbraten, bis es braun ist.

800 g Rindfleischin Würfel geschnitten

Schritt 3

Die gewürfelten Tomaten, Paprika und Karotten hinzufügen und gut umrühren.

4 Stück Tomatengewürfelt– 2 Stück Paprikain Streifen geschnitten– 3 Stück Karottenin Scheiben geschnitten

Schritt 4

Die Rinderbrühe, Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Thymian und Lorbeerblätter hinzufügen. Alles gut vermischen.

400 g Kartoffelngeschält und gewürfelt– 500 ml Rinderbrühe– 1 TL Salz– ½ TL Schwarzer Pfeffer– 1 TL Paprikapulver– 1 TL Thymian– 2 Stück Lorbeerblätter

Schritt 5

01:00:00

Den Topf abdecken und das Gericht bei mittlerer Hitze etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis das Fleisch zart und die Kartoffeln weich sind.

Schritt 6

00:10:00

Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.