Zitronen-Kräuter-Spaghetti

Name: Zitronen-Kräuter-Spaghetti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Spaghetti; 2 Stück Zitrone; 4 EL Olivenöl; 2 Zehe Knoblauch; 1 Bund Petersilie; 1 Bund Basilikum; 50 g Parmesan; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

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Zitronen-Kräuter-Spaghetti ist eine erfrischende und leichte Pasta, die die Aromen von Zitrone und frischen Kräutern kombiniert. Die Zitrone verleiht der Pasta einen belebenden Hauch von Säure, während die frischen Kräuter wie Petersilie und Basilikum einen köstlichen Geschmack und ein duftendes Aroma hinzufügen. Dieses Gericht ist perfekt für den Frühling oder Sommer und bietet eine köstliche Vielfalt an Geschmack und Textur.

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malsati-team

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Zitronen-Kräuter-Spaghetti

400 g

Spaghetti

2 Stück

Zitrone

4 EL

Olivenöl

2 Zehe

Knoblauch

1 Bund

Petersilie

1 Bund

Basilikum

50 g

Parmesan

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Utensilien

Pfanne

Kochtopf

Knoblauchpresse

Nudelzange

Reibe

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Spaghetti gemäß der Packungsanweisung al dente kochen.

Schritt 2

Während die Spaghetti kochen, die Zitronenschale reiben und den Saft auspressen.

Schritt 3

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den geriebenen Knoblauch darin anbraten, bis er duftet.

Schritt 4

Die Zitronenschale und die Hälfte des Zitronensafts hinzufügen, salzen und pfeffern.

Schritt 5

Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und gut vermengen, dabei nach Bedarf etwas Nudelwasser hinzufügen, damit eine cremige Sauce entsteht.

Schritt 6

Die gehackte Petersilie und Basilikum unterheben und den restlichen Zitronensaft untermischen.

Schritt 7

Mit frisch geriebenem Parmesan servieren und nach Belieben mit zusätzlichen Kräutern garnieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.