Gebackener Lachs mit Radieschen-Kapern-Salsa

Name: Gebackener Lachs mit Radieschen-Kapern-Salsa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Lachsfilet; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 150 g Radieschen; 2 EL Kapern; 1 EL frische Petersilie; 1 Stück Zitrone (Saft); 2 EL Olivenöl; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

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KI Generiert

Eigenschaften

Gesunde Rezepte

Gesunde Gerichte

Zutaten

Meeresfrüchte-Gerichte

Anlassbezogen

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Mahlzeit

Hauptgerichte

Fisch & Meeresfrüchte

Fischgerichte

Diese delikate Gebackener Lachs mit Radieschen-Kapern-Salsa ist eine harmonische Kombination aus zartem Lachs, knackigen Radieschen und würziger Kapernsauce. Der knusprige und saftige Lachs wird perfekt ergänzt von der frischen und pikanten Salsa. Dieses Gericht verbindet Meeresaromen mit dem erfrischenden Geschmack von Radieschen und Kapern, was es zu einem wahrhaft erstaunlichen kulinarischen Erlebnis macht.

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malsati-team

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Gebackener Lachs

600 g

Lachsfilet

2 EL

Olivenöl

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Radieschen-Kapern-Salsa

150 g

Radieschen

2 EL

Kapern

1 EL

frische Petersilie

1 Stück

Zitrone (Saft)

2 EL

Olivenöl

½ TL

Salz

½ TL

Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett

Schüssel

Backblech

Backpinsel

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen.

Schritt 2

Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl bestreichen und in den Ofen geben. In etwa 12-15 Minuten goldbraun und gar backen.

Schritt 3

In der Zwischenzeit die Radieschen fein würfeln und mit den Kapern, Petersilie, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen, um die Salsa zuzubereiten.

Schritt 4

Den gebackenen Lachs aus dem Ofen nehmen und mit der Radieschen-Kapern-Salsa servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.