Butterplätzchen

Name: Butterplätzchen
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 40
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g Butter; 125 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Stück Ei; 375 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz

0/5 (0)

Deutschland

KI Generiert

Vegetarisch

Nach Anlass

Weihnachtsrezepte

Kekse

Nach Zubereitung

Backen

Gebäck

Backrezepte

Nach Gericht

Süßspeisen

Butterplätzchen sind ein klassisches deutsches Gebäck, das durch seine zarte, buttrige Textur und den feinen Vanillegeschmack besticht. Diese Plätzchen sind perfekt für die Weihnachtszeit oder als süße Begleitung zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Die Kombination aus Butter und Zucker sorgt für einen köstlichen, schmelzenden Genuss, der auf der Zunge zergeht. Ein Hauch von Vanille rundet das Aroma ab und macht diese Plätzchen zu einem unwiderstehlichen Leckerbissen.

# Gebäck

# Weihnachten

# Kaffeezeit

# Backen

# Kekse

# Butter

# Vanille

# Dessert

# Kinderfreundlich

# Deutsche Küche

# Festlich

# Snack

# traditionell

# Einfach

# süß

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

1 h

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Teig

250 g

Butterweich

125 g

Zucker

1 Päckchen

Vanillezucker

1 Stück

EiRaumtemperatur

375 g

Mehlgesiebt

1 TL

Backpulver

1 Prise

Salz

Utensilien

Backblech

Handmixer

Rührschüssel

Frischhaltefolie

Kuchengitter

Ausstechformen

Backpapier

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel cremig rühren.

250 g Butterweich– 125 g Zucker– 1 Päckchen Vanillezucker

Schritt 2

Das Ei hinzufügen und gut unterrühren.

1 Stück EiRaumtemperatur

Schritt 3

Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz vermischen und nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben. Alles zu einem glatten Teig verkneten.

375 g Mehlgesiebt– 1 TL Backpulver– 1 Prise Salz

Schritt 4

01:00:00

Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 5

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 6

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 5 mm dick ausrollen und Plätzchen in gewünschten Formen ausstechen.

Schritt 7

Die Plätzchen auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Ofen etwa 8-10 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.

Schritt 8

Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.