Klassischer Zitronenkuchen

Name: Klassischer Zitronenkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g Weizenmehl; 15 g Backpulver; 1 g Salz; 200 g Zucker; 4 Stück Eier; 4 EL Zitronensaft; 2 Stück Zitronenschale; 150 ml Öl; 150 g Puderzucker; 3 EL Zitronensaft

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Deutschland

KI Generiert

Vegetarisch

Internationale Küche

Mediterrane Küche

Zubereitungsart

Backen

Kuchen

Mahlzeit

Desserts

Der klassische Zitronenkuchen ist ein herrlich saftiger und erfrischender Kuchen, der mit der perfekten Menge an Zitrusaroma und süßem Geschmack begeistert. Die Kombination aus saftigem Teig und frischer Zitronenglasur macht diesen Kuchen zu einem wahren Genuss. Jeder Bissen bringt das sonnige Flair mediterraner Zitronenhaine in Ihren Gaumen. Ein ideales Dessert für warme Tage oder eine gemütliche Kaffeepause.

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# Backen

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

50 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Kuchenteig

250 g

Weizenmehl

15 g

Backpulver

1 g

Salz

200 g

Zucker

4 Stück

Eier

4 EL

Zitronensaft

2 Stück

Zitronenschale

150 ml

Öl

Zitronenglasur

150 g

Puderzucker

3 EL

Zitronensaft

Utensilien

Kastenform

Rührschüssel

Backpinsel

Schüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Kastenform fetten und mit Mehl bestäuben.

Schritt 2

Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.

Schritt 3

In einer separaten Schüssel Zucker, Eier, Zitronensaft, Zitronenschale und Öl verrühren.

Schritt 4

Die trockenen Zutaten nach und nach zur Ei-Zucker-Mischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 5

Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.

Schritt 6

Für die Glasur den Puderzucker und Zitronensaft verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Den abgekühlten Kuchen mit der Glasur bestreichen und trocknen lassen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.