Chalap

Name: Chalap
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Kirgisistan
Ingredients: 500 g Naturjoghurt; 500 ml Wasser; 1 Stück Gurke; 2 EL Dill; 2 EL Minze; 0.5 TL Salz

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Kirgisistan

KI Generiert

Vegetarisch

Nach Eigenschaften

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Chalap ist ein erfrischendes, traditionelles Getränk aus Zentralasien, das besonders an heißen Sommertagen geschätzt wird. Es kombiniert die cremige Textur von Joghurt mit der Frische von Gurken und Kräutern, abgerundet durch eine Prise Salz. Dieses Getränk ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund und hydratisierend.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Naturjoghurt

500 ml

Wasserkalt

1 Stück

Gurkegerieben

2 EL

Dillfein gehackt

2 EL

Minzefein gehackt

½ TL

Salz

Utensilien

Reibe

Schneidebrett

Gläser

Löffel

große Schüssel

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Naturjoghurt in eine große Schüssel geben und mit dem kalten Wasser gut verrühren, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.

500 g Naturjoghurt– 500 ml Wasserkalt

Schritt 2

Die geriebene Gurke, den fein gehackten Dill und die fein gehackte Minze zum Joghurt-Wasser-Gemisch hinzufügen und gut umrühren.

1 Stück Gurkegerieben– 2 EL Dillfein gehackt– 2 EL Minzefein gehackt

Schritt 3

Das Salz hinzufügen und nochmals gut umrühren, bis sich das Salz vollständig aufgelöst hat.

½ TL Salz

Schritt 4

Den Chalap in Gläser füllen und sofort servieren. Optional kann man das Getränk mit zusätzlichen Kräutern garnieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.