Griechischer Gyros-Salat

Name: Griechischer Gyros-Salat
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Schweinefleisch; 2 TL Oregano; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 3 EL Olivenöl; 1 Stück Gurke; 2 Stück Tomate; 1 Stück Rote Zwiebel; 200 g Griechischer Joghurt; 1 Zehe Knoblauch; 1 Stück Gurke; 1 Stück Zitrone; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

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Ein köstlicher und herzhafter griechischer Salat mit knusprigem Gyros, frischem Gemüse und würzigem Tsatsiki-Dressing. Der Salat ist perfekt ausbalanciert, mit einer Mischung aus saftigem Fleisch, knackigem Gemüse und cremiger Soße. Die Aromen von Knoblauch, Oregano und Zitrone verleihen diesem Gericht eine authentisch mediterrane Note, die jeden Bissen zu einem Erlebnis macht.

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# Griechisch

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Gyros-Salat

500 g

Schweinefleisch

2 TL

Oregano

1 TL

Knoblauchpulver

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

3 EL

Olivenöl

1 Stück

Gurke

2 Stück

Tomate

1 Stück

Rote Zwiebel

Tsatsiki-Dressing

200 g

Griechischer Joghurt

1 Zehe

Knoblauch

1 Stück

Gurke

1 Stück

Zitrone

2 EL

Olivenöl

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Utensilien

Messer

Pfanne

Schüssel

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Schweinefleisch in dünne Scheiben schneiden und mit Oregano, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Olivenöl marinieren. Beiseite stellen und ziehen lassen.

Schritt 2

Für das Tsatsiki-Dressing den griechischen Joghurt in eine Schüssel geben. Die Gurke reiben und die Flüssigkeit ausdrücken. Den geriebenen Gurken, gepressten Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer zum Joghurt geben und gut vermischen. Bis zum Servieren kühl stellen.

Schritt 3

Die marinierten Schweinefleischscheiben in einer Pfanne knusprig braten.

Schritt 4

Die Gurke, Tomaten und rote Zwiebel in Würfel schneiden und in einer großen Schüssel vermengen.

Schritt 5

Das gebratene Gyros-Fleisch auf den Gemüsewürfeln anrichten und mit dem vorbereiteten Tsatsiki-Dressing servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.