Gegrillte Ziegenkäse-Crostini mit Honig und Walnüssen

Name: Gegrillte Ziegenkäse-Crostini mit Honig und Walnüssen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Stück Baguette; 200 g Ziegenkäse; 3 EL Honig; 50 g Walnüsse; 2 EL Olivenöl; 1 TL Thymian; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

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Deutschland

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Mediterran

Diese gegrillten Ziegenkäse-Crostini sind eine perfekte Kombination aus cremigem Ziegenkäse, süßem Honig und knusprigen Walnüssen. Die Aromen verschmelzen harmonisch und bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ideal als Vorspeise oder Snack für besondere Anlässe.

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malsati-team

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

1 Stück

Baguettein 1 cm dicke Scheiben geschnitten

200 g

Ziegenkäsein Scheiben geschnitten

3 EL

Honig

50 g

Walnüssegrob gehackt

2 EL

Olivenöl

1 TL

Thymianfrisch, gehackt

1 Prise

Salz

1 Prise

Pfeffer

Utensilien

Backpapier

Backblech

Schneidebrett

Messer

Pinsel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Die Baguettescheiben auf das Backblech legen und mit Olivenöl bestreichen.

1 Stück Baguettein 1 cm dicke Scheiben geschnitten– 2 EL Olivenöl

Schritt 3

00:05:00

Die Baguettescheiben im vorgeheizten Ofen für etwa 5 Minuten rösten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Schritt 4

Die gerösteten Baguettescheiben aus dem Ofen nehmen und mit den Ziegenkäsescheiben belegen.

200 g Ziegenkäsein Scheiben geschnitten

Schritt 5

00:05:00

Die Ziegenkäse-Crostini zurück in den Ofen geben und weitere 3-5 Minuten grillen, bis der Käse leicht geschmolzen ist.

Schritt 6

Die Crostini aus dem Ofen nehmen und sofort mit Honig beträufeln.

3 EL Honig

Schritt 7

Die gehackten Walnüsse und den frischen Thymian über die Crostini streuen. Mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken.

50 g Walnüssegrob gehackt– 1 TL Thymianfrisch, gehackt– 1 Prise Salz– 1 Prise Pfeffer

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.