Suja

Name: Suja
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Bhutan
Ingredients: 1000 ml Wasser; 10 g Schwarzer Tee; 50 g Butter; 200 ml Milch; 0.5 TL Salz

0/5 (0)

Bhutan

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Suja ist ein traditionelles tibetisches Buttertee-Getränk, das reich an Geschmack und Nährstoffen ist. Es kombiniert die herben Noten von schwarzem Tee mit der cremigen Textur von Butter und Milch, abgerundet durch eine Prise Salz. Dieses Getränk ist nicht nur wärmend und beruhigend, sondern auch ein Energieschub, perfekt für kalte Tage oder als Teil eines authentischen tibetischen Essens.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Suja

1000 ml

Wasser

10 g

Schwarzer Teelose Blätter

50 g

Butterweich

200 ml

Milch

½ TL

Salz

Utensilien

Thermoskanne oder Mixer

Topf

Sieb

Teekanne

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

1000 ml Wasser

Schritt 2

00:05:00

Den schwarzen Tee in das kochende Wasser geben und 5 Minuten ziehen lassen.

10 g Schwarzer Teelose Blätter

Schritt 3

Den Tee durch ein Sieb in eine Teekanne oder einen anderen Topf abseihen.

Schritt 4

Die weiche Butter, Milch und Salz zum Tee geben und gut verrühren, bis die Butter vollständig geschmolzen ist.

50 g Butterweich– 200 ml Milch– ½ TL Salz

Schritt 5

Den Tee in eine Thermoskanne oder einen Mixer geben und kräftig schütteln oder mixen, bis eine schaumige Konsistenz erreicht ist.

Schritt 6

Den Suja heiß servieren und genießen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.