Punjene Paprike

Name: Punjene Paprike
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Kroatien
Ingredients: 4 g Paprikaschoten; 500 g Hackfleisch; 200 g Reis; 2 Stück Zwiebeln; 2 Stück Knoblauchzehen; 2 EL Tomatenmark; 2 EL Petersilie; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; 2 EL Öl

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Kroatien

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Hauptgerichte

Diese köstlichen Punjene Paprike sind ein traditionelles Gericht aus der Balkanregion. Die saftigen Paprikaschoten sind gefüllt mit einer Mischung aus würzigem Hackfleisch, Reis und Gemüse. Die Aromen der Paprika, Zwiebeln und Knoblauch vermischen sich perfekt mit dem herzhaften Fleisch und dem nussigen Reis. Jeder Bissen ist ein Genuss für die Sinne und lässt einen in die kulinarische Welt des Balkans eintauchen.

# Hauptspeise

# Hackfleisch

# Gemüse

# Punjene Paprike

# Reis

# Balkan

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

1 h

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

4 g

Paprikaschoten

500 g

Hackfleisch

200 g

Reis

2 Stück

Zwiebeln

2 Stück

Knoblauchzehen

2 EL

Tomatenmark

2 EL

Petersilie

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

1 TL

Paprikapulver

2 EL

Öl

Utensilien

Schneidebrett

Backofen

Auflaufform

Messer

Pfanne

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Paprikaschoten waschen, halbieren und entkernen.

Schritt 2

Den Reis nach Packungsanleitung kochen.

Schritt 3

Die Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken.

Schritt 4

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauchzehen darin glasig dünsten.

Schritt 5

Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.

Schritt 6

Das Tomatenmark, die Petersilie, Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 7

Den gekochten Reis unter die Hackfleischmischung rühren.

Schritt 8

Die Paprikahälften mit der Hackfleisch-Reis-Mischung füllen und in eine Auflaufform legen.

Schritt 9

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 45 Minuten backen.

Schritt 10

Die Punjene Paprike aus dem Ofen nehmen und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.