Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch

Name: Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 400 g Hackfleisch; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehe; 2 TL Paprikapulver; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 4 Stück Paprikaschoten; 200 g Reis; 2 EL Tomatenmark; 300 ml Gemüsebrühe; 2 EL Glatte Petersilie

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Deutschland

KI Generiert

Zutaten

Fleischgerichte

Geflügelgerichte

Zubereitungsart

Ofengerichte

Mahlzeit

Hauptgerichte

Anlassbezogen

Familienessen

Internationale Küche

Mediterrane Küche

Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch ist ein herzhaftes Gericht mit einer perfekten Mischung aus würzigem Hackfleisch, herzhaftem Reis und der frischen Süße von Paprika. Dieses Gericht ist voller Aromen und Texturen, die in jedem Bissen eine Freude bereiten. Die gefüllten Paprikaschoten sind saftig und zart, während der Reis und das Hackfleisch perfekt miteinander vermischt sind. Der Geschmack der Gewürze und Kräuter verleiht diesem Gericht ein unverwechselbares Aroma, das jeden Gaumen erfreut.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

1 h

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Füllung

400 g

Hackfleisch

1 Stück

Zwiebel

2 Stück

Knoblauchzehe

2 TL

Paprikapulver

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

2 EL

Olivenöl

Paprika und Reis

4 Stück

Paprikaschoten

200 g

Reis

2 EL

Tomatenmark

300 ml

Gemüsebrühe

2 EL

Glatte Petersilie

Utensilien

Backofen

Auflaufform

Messer

Pfanne

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Schritt 2

Die Paprikaschoten halbieren und die Kerne entfernen.

Schritt 3

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.

Schritt 4

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.

Schritt 5

Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist. Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 6

Den Reis in die Pfanne geben und kurz mitbraten. Dann Tomatenmark, Gemüsebrühe und Petersilie hinzufügen. Alles gut vermengen und kurz köcheln lassen.

Schritt 7

Die Paprikahälften in eine Auflaufform legen und mit der Hackfleisch-Reis-Mischung füllen. Die Form mit Alufolie abdecken und für 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

Schritt 8

Die gefüllten Paprikaschoten aus dem Ofen nehmen und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.