Ananas-Kokos-Kuchen

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Vegetarisch
MahlzeitDessertsTageszeitNachmittagskaffeeZubereitungsartBacken
Ein leckerer Ananas-Kokos-Kuchen, der mit seinem exotischen Aroma und der saftigen Konsistenz jeden Gaumen verwöhnt. Die süße Ananas vermischt sich perfekt mit der cremigen Kokosnuss, während die Kuchenkruste eine angenehme Knusprigkeit hinzufügt. Dieser Kuchen ist perfekt für einen gemütlichen Nachmittagstee oder als köstliches Dessert nach dem Abendessen. Ein Hauch von Tropen direkt auf Ihrem Teller.
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Arbeitszeit
25 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
40 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
12
Portion/en
Kuchenteig
250 g
Mehl
150 g
Zucker
150 g
Butter
3 Stück
Eier
2 TL
Backpulver
1 Päckchen
Vanillezucker
Belag
500 g
Ananasstücke
100 g
Kokosraspeln
100 g
Zucker
200 ml
Sahne
Utensilien
BackpapierRührschüsselBackpinselSpringform
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
Schritt 2
Für den Kuchenteig: Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Vanillezucker zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Den Teig in die vorbereitete Springform geben und glatt streichen.
Schritt 4
Ananasstücke gleichmäßig auf dem Teig verteilen und mit den Kokosraspeln bestreuen.
Schritt 5
Zucker und Sahne vermischen und über den Belag gießen.
Schritt 6
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 40 Minuten backen, bis er goldbraun und fest ist.
Schritt 7
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er in Stücke geschnitten wird.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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