Kokos-Hefeschnecken

Name: Kokos-Hefeschnecken
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 300 g Mehl; 7 g Trockenhefe; 50 g Zucker; 1 TL Salz; 150 ml Milch; 50 g Butter; 1 Stück Ei; 100 g Kokosraspeln; 50 g Zucker; 30 g Butter

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Deutschland

KI Generiert

Vegetarisch

Zubereitungsart

Backen

Gebäck

Tageszeit

Frühstück & Brunch

Mahlzeit

Snacks & Vorspeisen

Die Kokos-Hefeschnecken sind ein köstliches Gebäck, das mit exotischem Kokosgeschmack und der perfekten Menge an Süße begeistert. Die Hefeteigrollen sind weich und luftig, während die Kokosfüllung eine leichte Knusprigkeit und aromatische Süße hinzufügt. Die Kombination aus zartem Hefeteig und dem intensiven Aroma von Kokosnuss macht dieses Gebäck zu einem wahren Genuss für die Sinne.

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# Deutschland

# Kokosnuss

# Backen

# exotisch

# Kaffeezeit

# Gebäck

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

25 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hefeteig

300 g

Mehl

7 g

Trockenhefe

50 g

Zucker

1 TL

Salz

150 ml

Milch

50 g

Butter

1 Stück

Kokosfüllung

100 g

Kokosraspeln

50 g

Zucker

30 g

Butter

Utensilien

Backblech

Kuchengitter

Pinsel

Backpapier

Schüssel

Nudelholz

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Hefeteig zubereiten, indem Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischt werden. Die Milch erwärmen, die Butter schmelzen und beides zum Mehlgemisch geben. Ein Ei hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen, bis er aufgegangen ist.

Schritt 2

Für die Kokosfüllung die Kokosraspeln, Zucker und geschmolzene Butter vermengen.

Schritt 3

Den aufgegangenen Hefeteig zu einem Rechteck ausrollen und mit der Kokosfüllung bestreichen.

Schritt 4

Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in 12 gleichmäßige Stücke schneiden. Die Schneckenstücke mit etwas Abstand zueinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Schritt 5

Die Kokos-Hefeschnecken im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 20-25 Minuten goldbraun backen.

Schritt 6

Die fertigen Schnecken auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.