Caprese-Burger mit Balsamico-Glasur

Name: Caprese-Burger mit Balsamico-Glasur
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Rinderhackfleisch; 10 g Salz; 5 g Pfeffer; 100 ml Balsamico-Essig; 50 g Brauner Zucker

0/5 (0)

KI Generiert

Anlassbezogen

Grillen

Zutaten

Fleischgerichte

Mahlzeit

Hauptgerichte

Internationale Küche

Italienische Küche

Dieser Caprese-Burger mit Balsamico-Glasur ist eine köstliche und elegante Interpretation des klassischen Cheeseburgers. Saftiges Rinderhackfleisch, frische Tomaten, cremiger Mozzarella und frische Basilikumblätter werden zwischen knusprigen Burgerbrötchen geschichtet. Die Balsamico-Glasur verleiht diesem Burger ein süßes und leicht säuerliches Aroma, das perfekt mit den herzhaften und würzigen Noten des Fleisches harmoniert. Dieser Burger ist eine festliche und raffinierte Wahl für ein luxuriöses Barbecue oder ein besonderes Abendessen mit Freunden.

# Burger

# Tomaten

# Raffiniert

# Grillen

# Mozzarella

# Italienisch

# Balsamico

# Fleisch

# Abendessen

# Besonders

# Festlich

# luxuriös

# Kräuter

# Barbecue

# Basilikum

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Burger-Pattys

600 g

Rinderhackfleisch

10 g

Salz

5 g

Pfeffer

Balsamico-Glasur

100 ml

Balsamico-Essig

50 g

Brauner Zucker

Utensilien

Topf

Grillzange

Grill

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Für die Burger-Pattys das Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer vermengen und zu vier Pattys formen.

Schritt 2

Den Balsamico-Essig und braunen Zucker in einem kleinen Topf vermengen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren, bis die Glasur eingedickt ist.

Schritt 3

Die Burger-Pattys auf dem Grill bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten pro Seite grillen, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben.

Schritt 4

Die untere Hälfte der Burgerbrötchen mit den gegrillten Pattys belegen, dann mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum belegen.

Schritt 5

Die Balsamico-Glasur über die Mozzarella-Schicht geben und die obere Hälfte der Burgerbrötchen darüber legen.

Schritt 6

Servieren und genießen!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.