Köstlicher Couscous

Name: Köstlicher Couscous
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Marokko
Ingredients: 250 g Couscous; 300 ml Wasser; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 Stück Zitrone; 0.5 Bund Petersilie; 0.5 Bund Minze; 2 Stück Tomate; 1 Stück Gurke; 2 Stück Frühlingszwiebel

0/5 (0)

Marokko

KI Generiert

Vegan

Menü

Beilage

Hauptgericht

Vegetarisch

Naher Osten

Nach Ernährungsform

Vegan

Ein leichtes und aromatisches Gericht, das die Aromen des Nahen Ostens einfängt. Der Couscous ist fluffig und perfekt gewürzt, während die frischen Kräuter und das Gemüse eine wunderbare Frische und Textur hinzufügen. Ein Hauch von Zitrone bringt eine angenehme Säure, die das Gericht perfekt abrundet.

# Beilage

# gesund

# Sommer

# Vegetarisch

# Hauptgericht

# Frisch

# leicht

# Vegan

# Couscous

# Zitrone

# Naher Osten

# aromatisch

# Einfach

# Schnell

# Kräuter

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

5 min

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Couscous

250 g

Couscous

300 ml

Wasserkochend

2 EL

Olivenöl

1 TL

Salz

1 Stück

ZitroneSaft und Schale

½ Bund

Petersiliefein gehackt

½ Bund

Minzefein gehackt

2 Stück

Tomategewürfelt

1 Stück

Gurkegewürfelt

2 Stück

Frühlingszwiebelin Ringe geschnitten

Utensilien

Schüssel

Messer

Schneidebrett

Gabel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

00:05:00

Den Couscous in eine große Schüssel geben. Das kochende Wasser, 1 EL Olivenöl und Salz hinzufügen. Gut umrühren, abdecken und 5 Minuten quellen lassen.

250 g Couscous– 300 ml Wasserkochend– 2 EL Olivenöl– 1 TL Salz

Schritt 2

Nach 5 Minuten den Couscous mit einer Gabel auflockern. Den Saft und die Schale der Zitrone, die gehackte Petersilie, die gehackte Minze, die gewürfelten Tomaten, die gewürfelte Gurke und die in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln hinzufügen. Alles gut vermischen.

1 Stück ZitroneSaft und Schale– ½ Bund Petersiliefein gehackt– ½ Bund Minzefein gehackt– 2 Stück Tomategewürfelt– 1 Stück Gurkegewürfelt– 2 Stück Frühlingszwiebelin Ringe geschnitten

Schritt 3

Zum Schluss den restlichen EL Olivenöl über den Couscous träufeln und nochmals gut vermischen. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.

2 EL Olivenöl

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.