Gespenstische Kürbis-Scones

Name: Gespenstische Kürbis-Scones
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g Mehl; 2 TL Backpulver; 1 TL Zimt; 0.5 TL Muskatnuss; 0.5 TL Salz; 100 g Butter; 50 g Zucker; 120 g Kürbispüree; 60 ml Milch; 1 Stück Ei

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Deutschland

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Diese Kürbis-Scones sind ein wahrer Herbstgenuss, der die perfekte Balance zwischen süß und würzig bietet. Der zarte Kürbisgeschmack wird durch warme Gewürze wie Zimt und Muskatnuss ergänzt, während die buttrige Textur der Scones für ein himmlisches Mundgefühl sorgt. Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen Nachmittagstee, sind diese Scones ein Muss für alle Kürbisliebhaber.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

10 min

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Teig

250 g

Mehl

2 TL

Backpulver

1 TL

Zimt

½ TL

Muskatnussgerieben

½ TL

Salz

100 g

Butterkalt, gewürfelt

50 g

Zucker

120 g

Kürbispüree

60 ml

Milch

1 Stück

Eiverquirlt

Utensilien

Schüssel

Backblech

Pinsel

Backpapier

Teigrolle

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz in einer großen Schüssel vermischen.

250 g Mehl– 2 TL Backpulver– 1 TL Zimt– ½ TL Muskatnussgerieben– ½ TL Salz

Schritt 3

Die kalte Butter mit den Fingerspitzen in die Mehlmischung einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist.

100 g Butterkalt, gewürfelt

Schritt 4

Zucker, Kürbispüree und Milch hinzufügen und alles zu einem weichen Teig vermengen.

50 g Zucker– 120 g Kürbispüree– 60 ml Milch

Schritt 5

Den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 2 cm dick ausrollen und in 8 Stücke schneiden.

Schritt 6

Die Scones auf das vorbereitete Backblech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.

1 Stück Eiverquirlt

Schritt 7

00:15:00

Die Scones im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.