Zimt-Apfel-Sirup

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Dieser hausgemachte Zimt-Apfel-Sirup bringt den perfekten herbstlichen Geschmack in jede Erfrischung. Mit der Süße von frischen Äpfeln und der warmen Note von Zimt ist dieser Sirup ideal für die Zubereitung von erfrischenden Limonaden oder als Topping für Desserts. Die Kombination aus süßen und würzigen Aromen verleiht deinen Getränken eine besondere Note und lässt sie nach mehr verlangen. Ein tolles Rezept, um den Geschmack des Herbstes das ganze Jahr über zu genießen!
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KI Generiert
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Arbeitszeit
10 min
Ruhezeit
1 h
Koch/Backzeit
30 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
500
Portion/en
1000 g
frische Äpfelgeschält und in Stücke geschnitten
1 l
Wasserzimmertemperatur
500 g
Zuckerkann nach Geschmack angepasst werden
3 Stück
ZimtstangenGanz, für den intensiven Geschmack
50 ml
Zitronensaftfrisch gepresst
Utensilien
feines Sieb oder BaumwolltuchSchneidebrettsterilisierte FlaschenEsslöffelgroßer TopfMesser
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Die geschälten und in Stücke geschnittenen Äpfel in einem großen Topf mit 1 Liter Wasser geben. Das Wasser sollte die Äpfel gut bedecken.
1000 g frische Äpfelgeschält und in Stücke geschnitten
1 l Wasserzimmertemperatur
Schritt 2
00:30:00
Die Äpfel zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, sodass die Mischung ca. 30 Minuten bei niedriger Hitze köchelt. Dabei gelegentlich umrühren, bis die Äpfel weich sind.
1 l Wasserzimmertemperatur
Schritt 3
Nach dem Kochen die Apfelmasse durch ein feines Sieb oder ein Baumwolltuch gießen, um den Saft von den Fruchtstücken zu trennen. Den gewonnenen Apfelsaft in einen anderen Topf zurückgeben.
1000 g frische Äpfelgeschält und in Stücke geschnitten
Schritt 4
Den Zucker und die Zimtstangen zum Apfelsaft hinzufügen und alles bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren auflösen. Es sollte eine sirupartige Konsistenz entstehen.
500 g Zuckerkann nach Geschmack angepasst werden
3 Stück ZimtstangenGanz, für den intensiven Geschmack
Schritt 5
00:05:00
Nachdem der Zucker vollständig aufgelöst ist, den Zitronensaft hinzufügen. Gut umrühren und den Sirup noch für weitere 5 Minuten leicht köcheln lassen, damit sich die Aromen gut vermischen.
50 ml Zitronensaftfrisch gepresst
Schritt 6
01:00:00
Den fertigen Zimt-Apfel-Sirup vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Danach in sterilisierten Flaschen abfüllen und gut verschließen.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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