Kladdkaka

Name: Kladdkaka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Åland
Ingredients: 150 g Butter; 300 g Zucker; 2 Stück Eier; 1 TL Vanillezucker; 30 g Kakaopulver; 150 g Mehl; 1 Prise Salz

0/5 (0)

Åland

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Kuchen

Kladdkaka, ein schwedischer Schokoladenkuchen, ist ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber. Mit seiner knusprigen Kruste und dem weichen, klebrigen Inneren bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Kombination aus reichhaltiger Schokolade und einem Hauch von Vanille macht diesen Kuchen zu einem perfekten Dessert für jede Gelegenheit.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

30 min

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

150 g

Buttergeschmolzen

300 g

Zucker

2 Stück

Eier

1 TL

Vanillezucker

30 g

Kakaopulvergesiebt

150 g

Mehlgesiebt

1 Prise

Salz

Utensilien

Schneebesen

Topf

Schüssel

Sieb

Springform

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Ofen auf 175°C vorheizen. Eine Springform (ca. 24 cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl bestäuben.

Schritt 2

00:05:00

Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und etwas abkühlen lassen.

150 g Buttergeschmolzen

Schritt 3

In einer großen Schüssel Zucker und Eier schaumig schlagen.

300 g Zucker– 2 Stück Eier

Schritt 4

Vanillezucker, Kakaopulver, Mehl und Salz hinzufügen und gut vermischen.

1 TL Vanillezucker– 30 g Kakaopulvergesiebt– 150 g Mehlgesiebt– 1 Prise Salz

Schritt 5

Die geschmolzene Butter unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

150 g Buttergeschmolzen

Schritt 6

Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und glatt streichen.

Schritt 7

00:20:00

Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen. Der Kuchen sollte außen fest, aber innen noch klebrig sein.

Schritt 8

00:30:00

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.