Kartoffelsalat mit Räucherlachs

Name: Kartoffelsalat mit Räucherlachs
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Mayonnaise; 100 g Saure Sahne; 2 EL frischer Zitronensaft; 2 EL frische Petersilie; 1 EL Frischer Dill; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 800 g festkochende Kartoffeln; 200 g Räucherlachs; 1 Stück roter Zwiebel; 4 Stück Essiggurken; 3 Stück Eier

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KI Generiert

Vegetarisch

Mahlzeit

Beilagen

Nach Saison

Sommer

Internationale Küche

Deutsche Küche

Salate

Zutaten

Fisch & Meeresfrüchte

Fischgerichte

Dieser Kartoffelsalat mit Räucherlachs ist eine köstliche Kombination aus zarten Kartoffeln, herzhaftem Räucherlachs und einer cremigen Dressing. Der Salat ist perfekt ausbalanciert, mit dem Aroma von frischen Kräutern und einem Hauch von Zitrone, das die Sinne belebt. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung aus cremiger, würziger und zitroniger Note, die jeden Gaumen verwöhnt.

# Sommer

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# leicht

# Beilagen

# Salat

# Deutsche Küche

# Zitrone

# cremig

# frische Kräuter

# aromatisch

# Räucherlachs

# herzhaft

# Picknick

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Salat Dressing

150 g

Mayonnaise

100 g

Saure Sahne

2 EL

frischer Zitronensaft

2 EL

frische Petersilie

1 EL

Frischer Dill

½ TL

Salz

½ TL

Pfeffer

Kartoffelsalat

800 g

festkochende Kartoffeln

200 g

Räucherlachs

1 Stück

roter Zwiebel

4 Stück

Essiggurken

3 Stück

Eier

Utensilien

Schneidebrett

Schüssel

Topf

Messbecher

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Kartoffeln in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und ca. 15-20 Minuten kochen, bis sie gar, aber nicht zu weich sind. Abgießen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Die Eier in kochendes Wasser geben und 8-10 Minuten kochen. Anschließend abschrecken, pellen und vierteln.

Schritt 3

Für das Dressing die Mayonnaise, saure Sahne, Zitronensaft, Petersilie, Dill, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.

Schritt 4

Die rote Zwiebel fein hacken und die Essiggurken in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 5

Die Kartoffelscheiben, Räucherlachs, gehackte Zwiebeln und Essiggurken in eine große Schüssel geben. Das Dressing hinzufügen und vorsichtig vermengen, so dass alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.

Schritt 6

Den Kartoffelsalat mit den Eiervierteln garnieren und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.