Kochbananen-Chips

Name: Kochbananen-Chips
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Montserrat
Ingredients: 3 Stück Kochbananen; 500 ml Pflanzenöl; 1 TL Salz; 0.5 TL Paprikapulver

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Montserrat

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Kochbananen-Chips sind ein knuspriger und köstlicher Snack, der perfekt als Beilage oder als eigenständiger Genuss geeignet ist. Die natürliche Süße der Kochbananen wird durch das Frittieren hervorgehoben, während eine Prise Salz und Gewürze den Geschmack abrunden. Diese Chips sind ein wunderbares Beispiel für die einfache, aber dennoch raffinierte Küche, die aus wenigen Zutaten ein Maximum an Geschmack herausholt.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

3 Stück

Kochbananengeschält und in dünne Scheiben geschnitten

500 ml

Pflanzenölzum Frittieren

1 TL

Salz

½ TL

Paprikapulver

Utensilien

Messer

Schneidebrett

Küchenpapier

großer Topf oder Fritteuse

Schaumlöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Kochbananen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Achten Sie darauf, dass die Scheiben gleichmäßig sind, um ein gleichmäßiges Frittieren zu gewährleisten.

3 Stück Kochbananengeschält und in dünne Scheiben geschnitten

Schritt 2

Das Pflanzenöl in einem großen Topf oder einer Fritteuse auf 180°C erhitzen.

500 ml Pflanzenölzum Frittieren

Schritt 3

Die Kochbananenscheiben portionsweise in das heiße Öl geben und frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Dies dauert etwa 2-3 Minuten pro Portion.

3 Stück Kochbananengeschält und in dünne Scheiben geschnitten– 500 ml Pflanzenölzum Frittieren

Schritt 4

Die frittierten Kochbananenchips mit einem Schaumlöffel aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Schritt 5

Die noch warmen Chips mit Salz und Paprikapulver bestreuen und gut vermischen.

1 TL Salz– ½ TL Paprikapulver

Schritt 6

Die Kochbananen-Chips sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um ihre Knusprigkeit zu bewahren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.