Kirsch-Dessert im Glas mit Quark und Mandeln

Name: Kirsch-Dessert im Glas mit Quark und Mandeln
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Quark; 100 g Joghurt (griechisch); 50 g Zucker; 1 TL Vanilleextrakt; 300 g Kirschen (entkernt und frisch); 20 g Zucker; 1 EL Zitronensaft; 70 g Mandeln (gehobelt)

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Deutschland

KI Generiert

Vegetarisch

Genießen Sie diesen köstlichen Nachtisch, der Schichten aus cremigem Quark, saftigen Kirschen und knusprigen Mandeln vereint. Die süßen, frischen Kirschen harmonieren perfekt mit dem milden Quark und den gerösteten Mandeln. Ob als leckeres Finale für ein Dinner oder als süße Verwöhnung zwischendurch – dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und begeistert jeden Gaumen!

janabamberger0

Jana Bamberger

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

1 h

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Quark-Mischung

500 g

Quark

100 g

Joghurt (griechisch)

50 g

Zuckeroder nach Geschmack

1 TL

Vanilleextrakt

Kirschen

300 g

Kirschen (entkernt und frisch)

20 g

Zuckernach Geschmack

1 EL

Zitronensaft

Mandeln

70 g

Mandeln (gehobelt)

Utensilien

Schüssel

Topf

Frischhaltefolie

Gläser

Löffel

Pfanne

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Heize eine Pfanne bei mittlerer Hitze vor und röste die gehobelten Mandeln goldbraun. Achte darauf, sie ständig umzurühren, damit sie nicht verbrennen. Nach etwa 3-5 Minuten nimmst du sie vom Herd und lässt sie abkühlen.

500 g Quark

Schritt 2

In einer Schüssel den Quark, den griechischen Joghurt, den Zucker und den Vanilleextrakt gut miteinander verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Probiere die Mischung und passe den Zuckergehalt nach deinem Geschmack an.

500 g Quark

–

100 g Joghurt (griechisch)

–

50 g Zuckeroder nach Geschmack

–

1 TL Vanilleextrakt

Schritt 3

00:10:00

Für die Kirschfüllung die entkernten Kirschen, den Zucker und den Zitronensaft in einen kleinen Topf geben. Erhitze es bei mittlerer Hitze und lasse es etwa 5-7 Minuten köcheln, bis die Kirschen anfangen zu zerfallen und eine sirupartige Konsistenz entsteht. Lass es anschließend abkühlen.

300 g Kirschen (entkernt und frisch)

–

20 g Zuckernach Geschmack

–

1 EL Zitronensaft

Schritt 4

Jetzt kannst du mit dem Schichten beginnen. Nimm ein Glas und gebe als erste Schicht einen Löffel der Quarkmischung hinein. Darauf kommt eine Schicht der abgekühlten Kirschen, gefolgt von einer Schicht gehobelten Mandeln. Wiederhole diesen Vorgang, bis das Glas gefüllt ist und die Zutaten aufgebraucht sind.

500 g Quark

–

100 g Joghurt (griechisch)

–

300 g Kirschen (entkernt und frisch)

–

20 g Zuckernach Geschmack

Schritt 5

01:00:00

Decke die Gläser mit Frischhaltefolie ab und stelle sie für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank, damit sich die Aromen setzen können und das Dessert schön kühl serviert wird.

Schritt 6

Vor dem Servieren kannst du die Desserts nach Belieben mit weiteren Mandeln und einigen frischen Kirschen garnieren. Guten Appetit!

500 g Quark

–

100 g Joghurt (griechisch)

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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