Erfrischende Tzatziki-Butter

Name: Erfrischende Tzatziki-Butter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 150 g Butter; 2 TL Tzatziki Gewürz; 0.25 Stück Gurke; 0.5 Zehe Knoblauch; 1 Prise Salz

0/5 (0)

Deutschland

KI Generiert

Vegetarisch

Entdecke die neu interpretierte Tzatziki-Butter, die die frisch-salzigen Aromen der Gurke mit der cremigen Textur der Butter vereint. Dieses Rezept kombiniert die köstliche Weichheit der Butter mit dem aromatischen Tzatziki-Gewürz von Edelschmaus, abgerundet mit einer Option für einen Hauch von Knoblauch. Ideal als Aufstrich für Ciabatta oder Baguette, wird diese Butter zum Star jeder Brotzeit! Lass dich von der neuen Dimension des Geschmacks überraschen!

kai_und_koestlichkeiten

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Tzatziki-Butter

150 g

Buttervon Kühlschrank nehmen und kurz temperieren lassen

2 TL

Tzatziki Gewürzvon Edelschmaus

¼ Stück

Gurkeschälen, entkernen, leicht salzen und kurz entwässern lassen

½ Zehe

Knoblauchoptional, pressen

1 Prise

Salzbei Bedarf

Utensilien

Schneidebrett

Schüssel

Pressen für Knoblauch

Löffel

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

00:05:00

Butter aus dem Kühlschrank nehmen und für einige Minuten bei Raumtemperatur temperieren lassen, bis sie weich wird.

150 g Buttervon Kühlschrank nehmen und kurz temperieren lassen

Schritt 2

00:05:00

Die Gurke schälen und der Länge nach aufschneiden. Die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Nach dem Entkernen leicht salzen und für etwa 5 Minuten stehen lassen, um Wasser zu entziehen.

¼ Stück Gurkeschälen, entkernen, leicht salzen und kurz entwässern lassen

Schritt 3

In einer Schüssel die temperierte Butter geben. Falls gewünscht, die halbe Zehe Knoblauch direkt zur Butter pressen. 2 Teelöffel des Tzatziki-Gewürzes hinzufügen und alles gut verrühren.

150 g Buttervon Kühlschrank nehmen und kurz temperieren lassen

–

2 TL Tzatziki Gewürzvon Edelschmaus

–

½ Zehe Knoblauchoptional, pressen

Schritt 4

Die Gurke in kleine Würfel schneiden. Nach dem Entwässern gut abtropfen lassen und direkt unter die vorbereitete Butter heben.

¼ Stück Gurkeschälen, entkernen, leicht salzen und kurz entwässern lassen

Schritt 5

Die Tzatziki-Butter abschmecken und bei Bedarf mit einer Prise Salz verfeinern.

1 Prise Salzbei Bedarf

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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