Entdecke die wunderbare Kombination aus Pizzateig und Zimt! Diese zarten Zimtschnecken sind ein köstliches Dessert und lassen sich perfekt nach einer Pizza genießen. Gefüllt mit fein gehackten Haselnüssen und aromatischem Ceylon-Zimt, bringen die Schnecken eine nussige Note in dein Zuhause. Die Zugabe von Vanillezucker und einer Glasur aus Puderzucker sorgt für die perfekte Süße. Lass dich von diesen kleinen Leckerbissen verwöhnen!
PizzateigFermentierter Pizzateig sollte 42 Stunden gehen.
50 g
Haselnüssegehackt oder gemahlen
30 ml
Milch oder Hafermilchalternativ Nusslikör verwenden
½ TL
Ceylon Zimt
1 Pk.
Vanillezucker
5 g
Zucker
0 g
Puderzuckerzum Glasieren
Utensilien
SchneidebrettSchüsselBackblechTopfMesserTeigrolle
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Alle Zutaten, außer dem Pizzateig, in einen Topf geben und kurz aufkochen, bis alles gut vermischt ist.
50 g Haselnüssegehackt oder gemahlen
–
30 ml Milch oder Hafermilchalternativ Nusslikör verwenden
–
½ TL Ceylon Zimt
–
1 Pk. Vanillezucker
–
5 g Zucker
Schritt 2
Den Pizzateig auf einer bemehlten Küchenzeile zu einem Rechteck ausrollen.
250 g PizzateigFermentierter Pizzateig sollte 42 Stunden gehen.
Schritt 3
Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 4
Die etwas abgekühlte Mischung gleichmäßig auf dem ausgerollten Teig verteilen.
50 g Haselnüssegehackt oder gemahlen
–
30 ml Milch oder Hafermilchalternativ Nusslikör verwenden
–
½ TL Ceylon Zimt
–
1 Pk. Vanillezucker
–
5 g Zucker
Schritt 5
Den Teig gleichmäßig zusammenrollen, sodass eine lange Rolle entsteht.
250 g PizzateigFermentierter Pizzateig sollte 42 Stunden gehen.
Schritt 6
Die Rolle in ca. 4-5 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 7
Die Schnecken mit Abstand auf ein Backblech verteilen und ca. 12 Minuten backen.
Schritt 8
Puderzucker mit wenigen Wassertropfen vermengen und die Masse auf die warmen Zimtschnecken auftragen.
0 g Puderzuckerzum Glasieren
Achtung
Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.