Rougaille

Name: Rougaille
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Seychellen
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust; 400 g Tomaten; 2 Stück Zwiebeln; 2 Stück Knoblauchzehen; 2 EL Koriander; 1 TL Chilipulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Salz; 2 EL Pflanzenöl

0/5 (0)

Seychellen

KI Generiert

Nach Zutaten

Fleischgerichte

Menü

Hauptgerichte

Ein traditionelles Gericht aus Mauritius, das die Aromen der Insel in sich vereint. Die würzige Tomatensauce wird mit frischem Koriander und Knoblauch verfeinert und mit zartem Hähnchenfleisch serviert. Die perfekte Kombination aus Schärfe und Frische, die jeden Gaumen verzaubert.

# Mauritius

# Tomatensauce

# Knoblauch

# Koriander

# Hähnchenfleisch

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Hähnchenbrust

400 g

Tomaten

2 Stück

Zwiebeln

2 Stück

Knoblauchzehen

2 EL

Koriander

1 TL

Chilipulver

1 TL

Kreuzkümmel

1 TL

Salz

2 EL

Pflanzenöl

Utensilien

Löffel

Messer

Schneidebrett

Topf

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Tomaten grob hacken.

Schritt 3

Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.

Schritt 4

In einem Topf Öl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.

Schritt 5

Hähnchenfleisch hinzufügen und anbraten, bis es goldbraun ist.

Schritt 6

Tomaten, Koriander, Chilipulver, Kreuzkümmel und Salz hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 7

Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Tomaten weich sind und eine dicke Sauce entsteht.

Schritt 8

Mit Reis oder Brot servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.