Frittata mit Spinat und Feta

Name: Frittata mit Spinat und Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 6 Stück Eier; 200 g Spinat; 150 g Feta; 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Knoblauchzehe; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Muskatnuss; 0.5 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

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Die Frittata mit Spinat und Feta ist ein kulinarisches Meisterwerk, das die Frische von jungem Spinat mit der salzigen Würze von Feta vereint. Die Eier binden die Zutaten zu einer luftigen, goldbraunen Köstlichkeit, die sowohl als Frühstück als auch als leichtes Abendessen begeistert. Ein Hauch von Muskatnuss und frischem Pfeffer rundet das Aroma ab und macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss.

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malsati-team

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

5 min

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

6 Stück

Eier

200 g

Spinatfrisch, gewaschen

150 g

Fetazerbröckelt

1 Stück

Zwiebelfein gehackt

1 Stück

Knoblauchzehefein gehackt

2 EL

Olivenöl

1 Prise

Muskatnussfrisch gerieben

½ TL

Salz

1 Prise

Pfefferfrisch gemahlen

Utensilien

Ofenfeste Form

Pfanne

Schüssel

Schneebesen

Schneidebrett

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Ofen auf 180°C vorheizen.

Schritt 2

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die fein gehackte Zwiebel und Knoblauchzehe darin glasig dünsten.

1 Stück Zwiebelfein gehackt– 1 Stück Knoblauchzehefein gehackt– 2 EL Olivenöl

Schritt 3

Den frischen Spinat hinzufügen und kurz mitdünsten, bis er zusammenfällt.

200 g Spinatfrisch, gewaschen

Schritt 4

In einer Schüssel die Eier verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

6 Stück Eier– 1 Prise Muskatnussfrisch gerieben– ½ TL Salz– 1 Prise Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 5

Den zerbröckelten Feta und den gedünsteten Spinat unter die Eiermischung heben.

200 g Spinatfrisch, gewaschen– 150 g Fetazerbröckelt

Schritt 6

00:20:00

Die Mischung in eine ofenfeste Form gießen und im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis die Frittata goldbraun und gestockt ist.

Schritt 7

00:05:00

Die Frittata aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.