Gnocci mit Käse

Name: Gnocci mit Käse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4

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Diese Gnocci sind ein wahrer Genuss für Käseliebhaber. Die weichen, kartoffelbasierten Nudeln harmonieren perfekt mit der cremigen Käsesauce. Die leichte Süße der Kartoffeln bildet eine wunderschöne Basis für die salzige, würzige Note des Käses. Ein einfaches, aber köstliches Gericht, das sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage geeignet ist.

Mathias Maier

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Gnocci in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.

Schritt 3

Das Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren 2-3 Minuten anschwitzen lassen.

Schritt 4

Die Milch langsam unter Rühren hinzufügen, bis eine glatte Sauce entsteht.

Schritt 5

Den geriebenen Gouda und Parmesan hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen.

Schritt 6

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 7

Die gekochten Gnocci in die Käsesauce geben und vorsichtig vermengen.

Schritt 8

Die Gnocci mit Käse servieren und genießen!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.