Gnocci mit Eisen

Name: Gnocci mit Eisen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4

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Dieses Gericht ist eine einzigartige Kombination aus italienischer Küche und Eisenreichtum. Die weichen und zarten Gnocci bilden die perfekte Basis für das herzhafte und eisenreiche Tomatensauce. Die saftigen Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln verleihen dem Gericht eine erdige Note und das Eisen aus dem Spinat und der Petersilie gibt ihm eine gesunde Komponente und einen leichten bitteren Geschmack. Dieses Gericht ist ein perfektes Beispiel dafür, wie man schmackhaft und gesund kombinieren kann.

Mathias Maier

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Tomaten waschen, vierteln und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.

Schritt 3

Den Spinat waschen, trocknen und grob hacken.

Schritt 4

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten.

Schritt 5

Die Tomatenstücke hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen.

Schritt 6

Den Spinat und die Petersilie in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 7

Die Gnocci nach Packungsanleitung kochen.

Schritt 8

Die fertigen Gnocci abgießen und mit der Tomatensauce servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.