Pizza mit Prosciutto und Rucola

Name: Pizza mit Prosciutto und Rucola
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italien
Ingredients: 400 g Tomaten (gehackt); 2 EL Olivenöl; 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Knoblauchzehe; 1 TL Oregano; 1 TL Zucker; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 2 Stück Superdünner Pizzaboden; 100 g Prosciutto crudo; 50 g Rucola; 30 g Parmigiano Reggiano

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Italien

KI Generiert

Diese köstliche Pizza vereint einen superdünnen Pizzaboden mit einer aromatischen hausgemachten Tomatensauce, zartem Prosciutto Crudo und frischem Rucola. Abgerundet mit frisch geriebenem Parmigiano Reggiano wird sie zum perfekten Genussmoment, ideal für eine schnelle Mahlzeit oder als Snack für Gäste. Schneller und leckerer als eine Pizza, die 24 Stunden braucht!

kai_und_koestlichkeiten

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Tomatensauce

400 g

Tomaten (gehackt)

2 EL

Olivenöl

1 Stück

Zwiebelfein gehackt

1 Stück

Knoblauchzehefein gehackt

1 TL

Oregano

1 TL

Zucker

1 Prise

Salz

1 Prise

Pfeffer

Pizza

2 Stück

Superdünner Pizzaboden

100 g

Prosciutto crudo

50 g

Rucola

30 g

Parmigiano Reggianofrisch gerieben

Utensilien

Schneidebrett

Backblech

Topf

Reibe

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch in einem Topf mit dem Olivenöl bei mittlerer Hitze glasig dünsten.

2 EL Olivenöl

–

1 Stück Zwiebelfein gehackt

–

1 Stück Knoblauchzehefein gehackt

Schritt 2

00:10:00

Die gehackten Tomaten dazugeben und die Mischung zum Kochen bringen. Oregano, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.

400 g Tomaten (gehackt)

–

1 TL Oregano

–

1 TL Zucker

–

1 Prise Salz

–

1 Prise Pfeffer

Schritt 3

Während die Sauce kocht, den Ofen auf 220°C vorheizen (Ober- und Unterhitze).

Schritt 4

Die Superdünnen Pizzaböden auf ein Backblech legen und gleichmäßig mit der Tomatensauce bestreichen.

400 g Tomaten (gehackt)

Schritt 5

00:08:00

Den Prosciutto gleichmäßig auf den Pizzaböden verteilen und die Pizza für etwa 6-8 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Boden schön knusprig ist.

2 EL Olivenöl

Schritt 6

Nach dem Backen die Pizzas mit frischem Rucola und frisch geriebenem Parmigiano Reggiano garnieren. Sofort servieren!

2 EL Olivenöl

–

1 Stück Knoblauchzehefein gehackt

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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