Chorillana

Name: Chorillana
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Chile
Ingredients: 500 g Rindfleisch; 800 g Kartoffeln; 2 Stück Zwiebeln; 4 Stück Eier; 2 Stück Knoblauchzehen; 4 EL Pflanzenöl; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 0.5 TL Paprikapulver; 0.5 Bund Petersilie

0/5 (0)

Chile

KI Generiert

Fleisch

Südamerikanisch

Menü

Hauptgericht

Nach Zubereitung

Pfannengericht

Nach Zutaten

Kartoffeln

Chorillana ist ein herzhaftes chilenisches Gericht, das die perfekte Kombination aus knusprigen Pommes Frites, saftigem Rindfleisch und einer Mischung aus Zwiebeln und Eiern bietet. Die Aromen verschmelzen zu einem köstlichen Geschmackserlebnis, das sowohl sättigend als auch befriedigend ist. Ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber und ein Muss für alle, die die chilenische Küche entdecken möchten.

# Eier

# Pommes Frites

# Pfannengericht

# Rindfleisch

# Hausmannskost

# Fleischgericht

# Familienessen

# chilenisch

# Komfortessen

# Partyessen

# Zwiebeln

# Südamerikanisch

# Einfach

# Schnell

# herzhaft

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptgericht

500 g

Rindfleischin Streifen geschnitten

800 g

Kartoffelngeschält und in Pommes Frites geschnitten

2 Stück

Zwiebelnin Ringe geschnitten

4 Stück

Eiernull

2 Stück

Knoblauchzehenfein gehackt

4 EL

Pflanzenölnull

1 TL

Salznull

½ TL

Pfeffernull

½ TL

Paprikapulvernull

½ Bund

Petersiliegehackt

Utensilien

Küchenpapier

Fritteuse

Servierplatte

Pfanne

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Kartoffeln schälen und in Pommes Frites schneiden. In einer großen Pfanne oder Fritteuse das Pflanzenöl erhitzen und die Pommes Frites goldbraun und knusprig frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Salz bestreuen.

800 g Kartoffelngeschält und in Pommes Frites geschnitten– 4 EL Pflanzenölnull– 1 TL Salznull

Schritt 2

In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebelringe und den gehackten Knoblauch anbraten, bis sie weich und goldbraun sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

2 Stück Zwiebelnin Ringe geschnitten– 2 Stück Knoblauchzehenfein gehackt– 4 EL Pflanzenölnull

Schritt 3

In derselben Pfanne das Rindfleisch anbraten, bis es braun und durchgegart ist. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

500 g Rindfleischin Streifen geschnitten– 1 TL Salznull– ½ TL Pfeffernull– ½ TL Paprikapulvernull

Schritt 4

Die Zwiebeln und den Knoblauch wieder in die Pfanne geben und gut mit dem Rindfleisch vermischen.

2 Stück Zwiebelnin Ringe geschnitten– 2 Stück Knoblauchzehenfein gehackt

Schritt 5

In einer separaten Pfanne die Eier zu Spiegeleiern braten.

4 Stück Eiernull

Schritt 6

Die Pommes Frites auf einer großen Servierplatte anrichten. Das Rindfleisch-Zwiebel-Gemisch darüber verteilen und die Spiegeleier darauf legen. Mit gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren.

500 g Rindfleischin Streifen geschnitten– 800 g Kartoffelngeschält und in Pommes Frites geschnitten– 2 Stück Zwiebelnin Ringe geschnitten– 4 Stück Eiernull– ½ Bund Petersiliegehackt

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.