St. Helena Kürbispudding

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Der St. Helena Kürbispudding ist ein köstliches Dessert, das die süßen und würzigen Aromen von Kürbis perfekt zur Geltung bringt. Mit einer samtigen Textur und einer harmonischen Mischung aus Gewürzen ist dieser Pudding ein wahrer Genuss für die Sinne. Die Zugabe von Zimt, Muskatnuss und Vanille verleiht ihm eine warme und einladende Note, die an gemütliche Herbstabende erinnert.
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Arbeitszeit
20 min
Ruhezeit
30 min
Koch/Backzeit
1 h
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
6
Portion/en
Kürbispudding
500 g
Kürbispüreegekocht und püriert
150 g
Zucker
250 ml
Milch
3 Stück
Eierleicht geschlagen
1 TL
Vanilleextrakt
1 TL
Zimt
½ TL
Muskatnussgerieben
1 Prise
Salz
Utensilien
KuchengitterSchneebesenSchüsselAuflaufform
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform leicht einfetten.
Schritt 2
In einer großen Schüssel das Kürbispüree, Zucker, Milch, Eier, Vanilleextrakt, Zimt, Muskatnuss und Salz gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
500 g Kürbispüreegekocht und püriert 150 g Zucker 250 ml Milch 3 Stück Eierleicht geschlagen 1 TL Vanilleextrakt 1 TL Zimt ½ TL Muskatnussgerieben 1 Prise Salz
Schritt 3
Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform gießen und glatt streichen.
Schritt 4
01:00:00
Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und den Pudding etwa 1 Stunde backen, bis er fest ist und die Oberfläche leicht gebräunt ist.
Schritt 5
00:30:00
Den Pudding aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter mindestens 30 Minuten abkühlen lassen.
Schritt 6
Den Pudding warm oder gekühlt servieren, nach Belieben mit Schlagsahne oder einer Prise Zimt garnieren.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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